[HCM] Bột bánh mì đen gói 1 ký

Theo dõi giảm giá

Giá từ Lazada Lazada

85.000 ₫

81.000 ₫

Đến nơi bán

5.0

2 đánh giá

846 lượt bán

Mô tả sản phẩm

Trọng lượng: 1kg
Đặc tính: Bột bánh mì Đen thơm ngon, bổ dưỡng
Giàu chất xơ, tốt cho tim mạch
Thành phần: Bột mì (98%), bột lúa mạch đen
Chỉ tiêu chất lượng chính: Protein > 11%
Cách sử dụng bột mì đen, bột mì lúa mạnh:
Bột mì đen: 1kg
Cho thêm:
Nước: 650g (650ml)
Mem khô ngọt: 10g
Muối: 10g
Phụ gia làm bánh mì: 5g
Bước 1: Cho mem, nước, muối và phụ gia vào tô khuấy cho tan đều (1).
Bước 2: Cho bột bánh mì đen và hỗn hợp (1) vào cối trộn đều khoảng 4 phút cho bột mịn, dai
Bước 3: Chia bột thành nhiều khối 95g. Để bột nghỉ 5 phút, sau đó se bánh và tạo hình, xếp bánh vào mâm có sóng.
Bước 4: Ủ bánh ở nhiệt độ 35oC, độ ẩm 80% trong 1 giờ 30 phút.
Bước 5: Làm nóng lò nướng quay ở nhiệt độ 240oC. Nướng bánh khoảng 15 phút cho bánh chín.
**Chú ý: Nếu không có tủ ủ có thể ủ kín bột ở nhiệt độ môi trường khoảng 2 giờ đến 2 giờ 30 phút.
Bánh mì đen hoặc bánh mì lúa mạch là một loại bánh mì được chế biến bằng bột mì từ hạt lúa mạch đen.

Gợi ý dành cho bạn

Bột năng new grade thái lan 400g ta0102

16.000 ₫

(1)

Bột Cacao đắng Malaysia 500g

40.000 ₫

(1)

Phô mai bột Fromagio Parmesan 100g

62.000 ₫

(3)

Bột chiên gà giòn Ông Đầu Bếp Orange Chef | Túi 500g - Nguyên liệu nhập khẩu Malaysia

45.000 ₫

(8)

Phô mai lá dứa

Đường nho pháp làm đậu hũ/ tào phớ

120.000 ₫

(1)

Bột gelatin thực vật hữu cơ - Biovegan - 18g

25.000 ₫

(3)

Bột lá khúc 50g, rau khúc làm xôi khúc, bánh khúc thơm ngon đặc sản hà nội

55.000 ₫

(1)

Bột kem cheese vị đào mát lạnh gói 100gr

22.500 ₫

Bột lòng trắng trứng nguyến chất 500g hàng chuẩn cty HANVET sản xuất

146.669 ₫

Bột làm kem tươi Legend - Dừa

77.000 ₫

(1)

Bột chiên gà rán Dali Food gói 150g

27.900 ₫

(2)

Gợi ý hôm nay

3 Màu Sắc Giữ Ẩm Kem che khuyết điểm dạng lỏng trang điểm nền kiểm soát dầu Không Thấm Nước bọc hoàn toàn quầng thâm Matte Kem Che Khuyết Điểm Mỹ Phẩm

24.000 ₫