Hạt Ý Dĩ (Lúa Mạch Ngọc Trai) hữu cơ Sottolestelle - 500gr

Ý dĩ hoặc cườm thảo, bo bo, lúa mạch ngọc trai là một loài thực vật nhiệt đới thân cao để lấy hạt trong họ Hòa thảo. Ý dĩ còn có tên gọi là bo bo nhưng cần chú ý đây không phải là bo bo thời bao cấp

Thành phần: 100% hạt Ý dĩ hữu cơ

+ Xuất xứ: Ý

+ HSD: 09/02/2025

+ Đạt chứng nhận hữu cơ Châu Âu

+ Trọng lượng: 500gr

Cách dùng:

– Ngâm ý dĩ trong nước trong vòng 12 tiếng để giảm thời gian nấu chín. Cho lượng nước gấp 4 lần lượng ý dĩ vào nồi. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa và nấu thêm trong vòng 45 phút.

– Có thể dùng nguội như xà lách, ăn thay hoặc trọn với cơm, nấu cháo, thức ăn dặm cho bé…

– Làm sữa ngũ cốc

– Nghiền thành bột bổ sung làm bánh mì và các công thức làm bánh. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh. Đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

– Có thể dùng nấu cháo giúp lợi sữa cho phụ nữ sau sinh bằng cách sao vàng 30g hạt ý dĩ, hầm cùng móng giò và nắm gạo nếp.