Hạt sen trắng Hưng Yên loại 1

Theo đông y, hạt sen vốn có vị ngọt, tính bình (không lạnh, không nóng) có tác dụng bổ tỳ dưỡng tâm, chữa nhiều bệnh mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng,…Trong Y học hiện đại hạt sen còn có một số công dụng đối với sức khỏe và giúp làm đẹp an toàn. 1. CHỮA MẤT NGỦ Một trong những lợi ích nổi bật khi nhắc đến hạt sen là khả năng chữa được chứng mất ngủ. Hạt sen được xem là một trong những vị thuốc giúp trị liệu chứng mất ngủ và thần kinh suy nhược vô cùng hiệu quả. Với đặc tính bình, vị ngọt và thanh mát nên các món ăn từ hạt sen sẽ giúp an thần, hạ huyết áp và cho giấc ngủ ngon, tinh thần được thư thái hơn. 2. CHỮA ĐAU ĐẦU Theo một số nghiên cứu, ngoài vitamin A, B6, protein, canxi, sắt,…hạt sen còn chứa nhiều protid, glucid, vitamin PP VÀ vitamin C nên được sử dụng để chữa đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu. 3. LÀM ĐẸP VÀ CHỐNG LÃO HÓA CHO DA Theo nhiều nghiên cứu của y học cổ truyền Ấn Độ, trong hạt sen có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất này có tác dụng tích cực giúp ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do, bảo vệ tế bào và ngăn ngừa được sự lão hóa sớm. Không những thế, hạt sen còn chứa một loại enzym tên là L-isoaspartyl methyltransferase có tác dụng hàn gắn và phục hồi những tổn thương dưới da, giúp da luôn tươi trẻ và khỏe đẹp. 4. CẢI THIỆN VÒNG MỘT SAU SINH Vòng một chảy xệ, mất cân đối là nỗi lo chung của hầu hết chị em phụ nữ sau sinh. Để cải thiện kích thước đôi gò bồng đảo, trở nên săn chắc hơn các chuyên gia khuyên rằng chị em có thể bổ sung hạt sen vào bữa ăn hằng ngày của mình để vòng một được cải thiện nhanh chóng. 5. GIÚP TRẺ PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO, THÔNG MINH Hạt sen rất giàu canxi, photpho, đạm, vitamin A, B6, protein,…nên thường được sử dụng để bồi bổ cho các mẹ bầu đang trong giai đoạn thai ngén. Món ăn từ hạt sen sẽ có tác dụng ích tâm, bổ thận, an thần, ích trí,… rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não của thai nhi. Các bà bầu khi mang thai ăn hạt sen thường xuyên hơn giúp các bé sinh ra vừa khỏe mạnh vừa thông minh. 6. BỒI BỔ SỨC KHỎE Hàm lượng vitamin và dưỡng chất có trong hạt sen tương đối cao, không chỉ có công dụng chữa bệnh, hạt sen còn được dùng để bồi bổ sức khỏe. Một số món ăn có giá trị bồi bổ cơ thể như: chè hạt sen, chè hạt sen đậu xanh, canh gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen,…vừa giúp thanh nhiệt, ngon miệng lại có giá trị dinh dưỡng cao. MỘT SỐ LƯU Ý KHI ĂN HẠT SEN - Người bị đầy bụng, khó tiêu không nên ăn hạt sen. - Người mắc bệnh tim không nên ăn hạt sen và tim sen vì lượng alkaloid có thể gây nên đột quỵ nếu ăn quá nhiều. - Nếu ăn hạt sen để chữa mất ngủ thì không nên bỏ tim sen. - Ăn tim sen tươi có thể gây ngộ độc nên cần qua chế biến rồi mới sử dụng. - Ăn nhiều hạt sen có thể gây rối loạn nhịp tim, rối loạn kinh nguyệt và giảm ham muốn tình dục.#hatsen #hatsenkho #hatsenngon #sen #senhungyen