Hạt Móc Mật 200gram

Vùng Tây Bắc có thảo quả, hạt mắc khén thì Vùng Đông Bắc như Lạng Sơn, Cao Bằng có hạt mắc mật (móc mật), lá mắc mật. - Hạt mắc mật là một loại hạt đặc sản vùng cao, khi ướp vào các món nướng, quay sẽ cho mùi vị lạ và thơm ngon, ngậy và bùi lại không độc hại, dễ tiêu hóa… và chế biến thêm món nước xốt làm nước chấm. - Cách chế biến hạt mắc mật khô Hạt mắc mật khô giã nhỏ cùng với mắc khén, mỳ chính nước mắm và các loại gia vị để ướp món thịt quay hay món lợn bản nướng thì quả thực đây cũng là một món ngon tuyệt chiêu trong ẩm thực của người tây bắc. - Hạt mắc mật khô ướp tẩm thịt xiên que để nướng hoặc quay hay gói bằng lá tươi nếu có. khi thịt chín ngâm nga miếng thịt gói lá mắc mật nướng giòn thơm bùi và ngậy, quyến rũ

Hạt Móc Mật được sử dụng tẩm ướp quay nướng các loại như gà, vịt, heo....Hạt móc mật là loại gia vị của Tây Bâc.