hat mắc khén 200g + hạt dổi 50g + móc mât 200g

GIA VỊ TÂY BẮC - MỘT PHẦN KHÔNG THỂ THIẾU CỦA VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT 💚 Gia vị Tây Bắc: là tập hợp bộ sưu tập những sản vật độc đáo, hấp dẫn đặc trưng hương vị đến từ núi rừng Tây Bắc như: #hạt_dồi, #hạt_mắc_khén, #quả_Tai_chua, #thịt_lợn_gác_bếp, #thịt_trâu_gác_bếp... 🍃 Hạt Mắc Khén là gia vị được coi là linh hồn của ẩm thực Tây Bắc thì hạt Dổi được coi là vàng đen của Tây Bắc. Đây chính là hai hương vị đặc trưng hấp dẫn tất cả những du khách khi đến với Tây Bắc.. MÓN ĂN NGON, LẠ TỪ MẮC KHÉN TÂY BẮC Cây Mắc khén là loại cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu và hương thơm. Quả mắc khén màu nâu sẫm, hạt đen óng, mùi vị hơi giống hạt tiêu. Quả của mắc khén được dùng như một loại gia vị tẩm ướp. 🔔 Gà nướng mắc khén hay còn gọi là món cáy phỉnh. Khác với món gà nướng của người Kinh ở chỗ, không phết mật ong hay dầu ăn lên gà. Gà cũng không tẩm gia vị trước, chỉ khi nướng chín trên than hồng mới phết một lớp gia vị. 🔔 Cá nướng tẩm mắc khén còn gọi là món Pa pỉnh pộp - món cá trứ danh của vùng Tây Bắc. Có thể chọn cá tươi như cá chép hay cá rô phi, nên chọn con vừa không quá to khó ngấm gia vị, không quá nhỏ vì lắm xương. Thái hạt lựu các loại rau thơm, thêm muối và bột nêm trộn cùng 3 thìa mắc kén làm nhân. HẠT DỔI RỪNG - VÀNG ĐEN TÂY BẮC 💙 Hạt dổi là hạt của cây dổi mọc rất nhiều trong rừng. Từ xưa đến nay đồng bào các dân tộc Thái ở Tây Bắc thường xuyên sử dụng hạt dổi làm gia vị chấm hoặc dùng tẩm ướp các món ăn truyền thống như: thịt trâu gác bếp, thịt lợn nướng, thịt gà nướng, cá nướng, lạp xưởng, chẳm chéo… rất thơm ngon và đặc trưng. 💙 Hạt dổi rừng sau khi mua về bạn có thể rang hoặc nướng, tuy nhiên để có mùi vị thơm ngon nhất thì chúng tôi khuyên bạn nên nướng trước khi ăn thì sẽ thơm hơn rất nhiều. NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA QUẢ MẮC MẬT 🍀Quả mắc mật là nguyên liệu không thể thiếu trong các món heo quay mắc mật, cá kho mắc mật hay gà hấp mắc mật... Ngoài là một loại gia vị đây là còn là cây thuốc với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. 🍀Quả mắc mật có vị hơi chua ngọt có thể ăn tươi hoặc dùng để nấu, kho trong một số món ăn. Loại quả này rất giàu hàm lượng vitamin C. 🍀 Quả mắc mật có tinh dầu thơm nên được dùng trong các món vịt quay, lợn quay, kho cá... 🍀 Quả có hàm lượng protein, sắt, mangan, can xi rất cao. Ngoài ra, Quả mắc mật có tác dụng lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan, có thể sản xuất thành sản phẩm chức năng. 🍀 Tinh dầu quả mác mật có tác dụng bảo vệ gan, giảm đau, là nguyên liệu để làm thuốc. 🍀 Lá và rễ cây mắc mật được dùng làm nguyên liệu trong đông y. 💙 Cửa hàng chúng tôi đang bán rất nhiều sản phẩm về gia vị Tây Bắc với nhiều gói cho khách hàng lựa chọn. MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ : 01234.97.6789 fanpage : Gia vị núi rừng tây bắc website : giavinuirung.com