HẠT KONIA 500GR CHƯA RANG

Hạt kơ nia có chứa tới 67% dầu rất tốt cho da và tóc. Bên cạnh đó lượng đạm, can xi và các vitamin khác có trong hạt rất cao (9% carbohydrat, sắt 61.4mg, canxi 103.3mg, và 37mg vitamin khác). Về chất lượng thì hoàn toàn là của Việt Nam và tự nhiên nên chị em sẽ không cần suy nghĩ đến chất bảo quản hay thuốc sâu gây hại.

ùy vào nhu cầu và sở thích của mỗi người, bạn có thể sử dụng hạt konia tươi hoặc rang chín lên trước khi ăn. Hạt konia tươi có vị thơm và bùi còn hạt konia rang sẽ có độ ngậy và giòn hơn.

Trước khi rang hạt konia, cần phải chọn để loại bỏ những hạt bị hỏng, sau đó tách phần đầu vỏ để lấy nhân bên trong. Phần vỏ của hạt konia khá cứng nên đây là công đoạn khó và mất thời gian nhất.

Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho hạt konia vào rang với lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi hạt konia ngả màu vàng xém, dậy mùi thơm là được. Hạt konia đã rang chỉ cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.