Hạt kiều mạch hữu cơ Sotto 500g

Hạt kiều mạch hữu cơ Sotto 500g Xuất xứ: Ý Chứng nhận hữu cơ EU Thành phần: 100% hạt kiều mạch hữu cơ Kiều mạch thuộc họ thực vật Polygonaceae và ban đầu được cho là được trồng ở vùng Balkan của châu Âu, từ từ lan sang Đông Nam Á, rồi dần dần khắp lục địa châu Á trong hơn 8.000 năm qua. Có một biến thể loài khác của cây được tìm thấy ở dãy Hymalaya Theo nghiên cứu của Đại học bang Ohio cho thấy bột kiều mạch có thể giúp cải thiện bệnh tiểu đường, béo phì, tăng huyết áp, tăng cholesterol máu và táo bón. Kiều mạch chứa protein chất lượng cao cung cấp tất cả tám axit amin thiết yếu, bao gồm lysine, thường thiếu ngũ cốc. Mặc dù là một loại hạt, nhưng nó chủ yếu được sử dụng như một loại ngũ cốc vì nó ít calo và có nhiều carbohydrate và chất xơ phức tạp. Hạt không chứa gluten cũng chứa hai flavonoid mạnh hoạt động như chất chống oxy hóa, rutin và quercetin. Nó rất giàu vitamin và khoáng chất như riboflavin (B2), niacin (B3), đồng, magiê, phốt pho, kẽm và mangan, theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA. Cách dùng: Ngâm hạt 15 phút và nấu chín. Hạt kiều mạch có thời gian chín như hạt gạo, có thể độn cơm, nấu cháo, súp, trộn salad, nghiền làm bánh... ---------------------- #hạt #kiều_mạch #buckwheat #hạt_kiều_mạch_hữu_cơ #kiều_mạch_hữu_cơ #organic_center #mepipon #huuco #organics #sottolestelle