Hạt giống rau sam

❇ Rau sam trong đời sống rất gần gũi và quen thuộc ❇ Hạt giống rau sam dễ trồng, dễ sống, phát triển tốt cả trong những điều kiện khô cằn, nghèo dinh dưỡng, có tuổi thọ 1 năm. ❇ Rau sam trong đời sống được xem là một món ăn khá quen thuộc với mọi người ❇ Hạt giống rau sam dễ trồng, dễ sống, phát triển tốt cả trong những điều kiện khô cằn, nghèo dinh dưỡng, có tuổi thọ 1 năm. - Dựa theo các nghiên cứu y học cho thấy, rau sam có chứa hơn 40 hợp chất bao gồm: flavonoid, alkaloid, terenoid, acid hữu cơ, vitamin (A, C, B1, PP, B2), khoáng chất và các hợp chất khác. Trong đó, flavonoid là hợp chất chiếm ưu thế và có nhiều tác dụng sinh học. - Theo các tài liệu cổ, rau sam có vị chua thanh đặc trưng, tính hàn, thêm chút đắng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, có tác dụng với nhiều bệnh: Kích thích tiêu hóa, dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn. Kháng khuẩn, làm vết thương hở nhanh chóng cầm máu và nhanh lành. Thanh nhiệt cơ thể, tránh bị chứng phát ban, ngứa ngáy, nổi mụn đỏ. Sử dụng một thời gian dài, làm giải độc cho cơ thể về những căn bệnh khó chữa, lâu năm Dùng trẻ nhỏ hoặc người lớn khi có dấu hiệu nhiễm giun sán lỵ. - Hạt giống rau sam thích nghi với nhiều nền đất khác nhau, cả đất khô cằn nghèo dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu muốn cây mập mạp và mọng nước, nên chọn nơi đất ẩm, có thể trồng dưới tán cây to, nơi bóng râm, không cần nhiều ánh sáng trực tiếp rọi vào. - Có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để gieo hạt giống rau sam. Bên dưới dụng cụ có đục lỗ thoát nước, tránh ngập úng cho cây.