Hạt giống rau mồng tơi

Bước 1: chọn và xử lý hạt giống Ngâm hạt giống trong nước ấm theo tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh, đặt vào nơi tối. Ủ hạt đến khi nứt nanh thì thôi. Bước 2: gieo hạt Trộn đều đất với phân hữu cơ theo tỉ lệ 7-8 phần đất trên 2-3 phần phân hữu cơ, mỗi10dm khối đất có thể bổ sung thêm 8-10 gr phân lân. Gieo hạt đã nứt nanh, phủlên bề mặt hạt giống một lớp đất mỏng. Bước 3: tách cây con Sau khi gieo hạt 15 ngày, cây con thường có khoảng 4 lá. Bắt đầu tách riêng thành từng luống theo mật độ 10 x10cm. Chú ý: không nên tưới nước 1 -2 ngày trước khi tách cây. Đến khi cấy lại thì tưới nước để rễ ngấm và làm mềm đất. Bước 4: cấy cây con Nên cấy cây vào lúc chiều mát. Nếu bắt buộc cấy vào buổi sáng, phải che đậy cẩn thận trong 2 – 3 ngày đầu tránh nắng. Phun sương (tưới nước) cho cây 2 lần mỗi ngày vào sáng và chiều. Sau khi cấy từ 5 – 7 ngày,bắt đầu bón phân đợt 1, nên sử dụngNPK (20-20-15) và phân bánh dầu. Sau đó 7 – 10 ngày tiếp tục bón phân đợt 2 Bước 5: thu hoạch Khi thu hoạch, chú ý bớt lại 2 cặp lá để cây tiếp tục phát triển mà không bị chột. Mồng tơi thuộc giống cây thân mập, leo cuốn và nhớt. Cây trưởng thành có lá hình tim dày. Hoa mọc thành cụm có màu trắng và tím nhạt, thường mọc từ phía khe lá. Quả mùng tơi hình tròn hoặc cầu, nhỏ, khi chín chuyển sang màu tìm đen. Thường xuyên bổ sung mùng tơi vào thực đơn hàng ngày sẽ giảm được nguy cơ nhiễm cholesterol trong máu, lành vết thương, làm chắc xương khớp, phòng ngừa yếu sinh lí, trị mụn nhọt, say nắng