Hạt giống ớt sừng ngọt

Ớt sừng trâu (còn gọi là ớt sừng) là loại ớt ngọt làm gia vị và rau ăn rất phổ biến được nhiều người ưa thích với vị hấp dẫn, cay nồng. Trong loại ớt này có chứa nhiều vitamin và chất khoáng, đặc biệt là vitamin C cùng nhiều chất bổ khác có tác dụng chữa bệnh. Ớt sừng trâu có thể làm tương ớt, dùng tươi, đem ngâm giấm, ngâm dầu, xào dầu, phơi khô, làm sa tế,… đều ngon và có thể chế biến thành nhiều món ngon như ớt sừng nhồi thịt, gà xào xả ớt, tương ớt xào,... Kỹ thuật trồng ớt tại Việt Nam: Dưới đây là một số kiến thức cơ bản về các kỹ thuật canh tác cây ớt nói chung ở điều kiện môi trường khí hậu và thổ nhưỡng của Việt Nam 1. Thời vụ trồng ớt: - Ớt có thể trồng quanh năm ở những nơi có điều kiện thuận lợi; - Ớt thích hợp nhiệt độ cao từ 25-30oC. - Ớt có thểtrồng được quanh năm nhưng thường tập trung vào 3 vụ chính: - Ớt Thu Đông: Gieo vào tháng 9 thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 3 năm sau. - Ớt Đông Xuân: Gieo vào tháng 11- 12 thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 6 năm sau. - Ớt Xuân Hè: Gieo vào tháng 2-3 thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 8 tháng 9. #otsungngot# #otsung# #hatgiong#