Hạt giống mướp hương

Mướp hương là loài dây leo, kỹ thuật trồng đơn giản. Thân mướp hương có góc cạnh, màu lục nhạt. Lá mướp hương to, đường kính 10 – 15cm. Hoa mướp hương màu vàng, dễ nhận biết hoa đực và hoa cái. Hoa mướp hương đực mọc thành chùm, hoa mướp hương cái mọc đơn độc. Quả có màu xanh lục nhạt, đường gân xanh chạy dọc theo chiều dài của quả. Khi quả mướp hương chin, khối xơ cứng lại. Có thể dùng xơ này để cọ tắm, rửa bát. Mướp hương có mùi thơm dẽ chịu nên có thể làm thuốc và chế biến thành nhiều món ăn khác. Ở miền Bắc: Gieo từ tháng 2 đến tháng 6 hằng năm. Ở miền Nam: Vụ chính Đông Xuân, Xuân Hè. Ở miền Trung: Vụ chính từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau. Đất thịt pha cát là tốt nhất, vùng đất phải được thoát nước tốt, độ pH thích hợp từ 6 – 6,5, nếu độ pH < 6 phải tăng lượng phân bón vôi, vụ trước không trồng các cây thuộc họ bầu bí (dưa leo, dưa hấu, bí rợ,…) Mật độ khoảng cách trồng: Trồng giàn: Cây cách cây trên hàng: 0,8 – 1m Hàng đôi cách hàng đôi: 4,5 – 5m a)Ngâm ủ hạt giống mướp hương Kỹ thuật ngâm ủ hạt giống mướp hương theo trình tự như sau: Trước khi ngâm hạt giống mướp hương, cần phải phơi nắng nhẹ khoảng 2 giờ để hạt khô, hút nước mạnh, nẩy mầm tốt. Cho hạt vào túi vải (túi lưới) ngâm trong nước sạch (2 sôi 3 lạnh) từ 3 – 3,5 giờ (nên để hạt chìm hoàn toàn trong nước). Vớt hạt lên để ráo nước, dùng khăn sạch vắt thật ráo nước, gói hạt giống lại. Cuối cùng cho khăn vào bao nylon (polyethylene) cột miệng cho kín tránh bốc thoát hơi nước, ủ hạt ở nhiệt độ từ 280C – 300C là thích hợp nhất. Sau khi ủ khoảng 2 – 3 giờ nên mở gói ủ ra vắt ráo nước khăn ủ một lần nữa (nếu dư nước hạt sẽ không nẩy mầm) sau đó cho hạt vào ủ tiếp tục như quy trình trên. Thông thường hạt bắt đầu nẩy mầm khoảng 20 – 28 giờ sau khi ủ. 3.NGÂM Ủ: Ngâm hạt trong nước ấm ( 2 sôi + 3 lạnh) khoảng 4-6 giờ, sau đó vớt ra, có 2 cách: Cách 1: Đem hạt đi trồng. Cách 2: Ủ cho hạt nứt nanh rồi đem đi trồng (ủ khoảng 36- 48 giờ). Cách ủ: Hạt ngâm trong nước ấm xong, vớt ra, rửa sạch cho hạt vào khăn ẩm (Khăn nhún trong nước ấm rồi vắt thật khô) gói hạt lại, bên ngoài quấn thêm vài lớp khăn nữa để giữ ẩm. - Làm giàn: Khi cây cao khoảng 20 – 30cm thì tiến hành làm giàn cho cây. Làm giàn mái bằng, dùng cọc tre tạo thế cho cây bám và leo. Có thể làm một khu vườn mướp cố định để làm giàn chắc chắn sử dụng nhiều vụ. Khicây đã lên giàn, có thể tỉa bớt lá ở gốc giúp gốc thông thoáng hơn. - Phòng ngừa sâu bệnh: Mướp hương dễ bị sâu ăn lá tấn công, do đó bạn có thể quan sát và bắt sâu. Hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Nếu sâu quá nhiều thì tiến hành phun thuốc theo hướng dẫn trên bao bì. - Thu hoạch: Sau 40 ngày gieo trồng, mướp hương sẽ có ra trái. Mỗi lần thu hoạch bạn nên bổ sung thêm mùn giun.