HẠT GIỐNG ĐU ĐỦ CÁC LOẠI - 1 GÓI

Đu đủ chín không những là món ăn ngon bổ dưỡng mà còn có thể dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên, với một số người nếu ăn quá nhiều đu đủ chín sẽ khiến bệnh tình càng nặng hơn. Đu đủ có thể coi là “thần dược”, bởi nhiều bộ phận của cây đu đủ không những được dùng làm thức ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Trong 100 g đu đủ chín có 74 - 80 mg vitamin C và 500 - 1.250 IU caroten. Đu đủ còn có các vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm. Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể… 1. Chuẩn bị: - Ngâm hạt giống trong nước ấm 30 độ C từ 2 - 4 tiếng. Sau đó đem Hạt đi ủ ở trong đất, bông gòn ẩm hoặc trong viên nén ươm hạt. - Hạt nảy mầm đều đặn sau 10 - 15 ngày.. 2. Đất trồng: - Đu đủ dễ tính, trồng được trên nhiều chân đất khác nhau, pH thích hợp từ 6 – 6,5. Nên chọn đất thoát nước nhanh không bí chặt, đất sạch tơi xốp. 3. Làm đất: - Đất phải cày thật sâu phải đập nhỏ vừa lên luống cao 40 - 50 cm so với mặt rãnh, khoảng cách giữa các luống từ 2 - 2,5 m, mặt luống rộng 1,6 - 2 m ở ruộng thấp dễ bị úng thì luống càng phải cao lên - Đào hố trồng 60x60x30, ở giữa luống cách nhau 2m một hố. Mỗi sào trồng từ 80-90 cây - Nếu trồng chậu thì đường kính chậu tầm 60cm độ sâu khoảng 50cm là được. 4. Trồng cây: - Cây đu đủ không chịu phèn, rễ mọc cạn và chịu úng kém, do đó cần chọn đất không nhiễm phèn, tơi xốp, thoát nước tốt. Nên đặt thân nằm nghiêng xuôi theo chiều gió mạnh để hạn chế bộ rễ ăn sâu. 5. Chăm sóc: - Tưới nước: Đu đủ là loại cây cần nhiều nước nhưng rất sợ úng. Do đó cần cung cấp đầy đủ nước cho cây vào mùa nắng và thoát nước tốt cho cây vào mùa mưa hoặc khi bị úng. - Làm cỏ: Cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng và là nơi trú ẩn của sâu bệnh. Cần làm thường xuyên quanh gốc. Tủ gốc: Dùng rơm hoặc cỏ khô tủ quanh gốc vào mùa nắng để giữ độ ẩm và giữ nhiệt độ thích hợp cho cây. 6. Phòng trừ bệnh: - Nhện đỏ: Thường gây hại cho cây vào mùa nắng, ở dưới mặt lá. Lá bị hại có đốm vàng, loang lỗ, sau đó lá bị cháy và rụng. 7. Thu hoạch: - Tầm 5-7 tháng khi trái đạt kích thước tối đa và bắt đầu chín thì có thể thu hoạch. Quan sát lúc vỏ trái bóng lên, hơi ửng vàng ở chóp trái (gọi là đu đủ lên da), lúc này nhựa mủ trong cây chảy ra hơi trong. - Cần chú ý thu trái lúc trời nắng ráo, vì vỏ trái khi chín thường mềm hơn dễ bị xây xát. Ở nhiệt độ 8 – 12 độ trái chín lưu trữ được khoảng 3 tuần..