HẠT GIỐNG CỦ CÀ RỐT CAO SẢN

- Cây sinh trưởng khỏe, kháng bệnh tốt, năng suất cao và dễ trồng nên được nhiều bà con ưu chuộng.- Giống cho củ suôn, đều, bóng, đẹp, dài khoảng 18-24cm, đường kính 6cm. Trọng lượng trung bình khoảng 250-300gr/củ.- Củ có màu đỏ cam, thịt dày, lỏi củ nhỏ, phẩm chất củ ăn rất ngon. Bộ lá phát triển tốt và gọn nên năng suất rất cao.- Thời gian thu hoạch khoảng 100-110 ngày sau gieo.- Khoảng cách trồng: luống cách luống 1.2m, trên luống trồng 20cm x 10cm.Ngoài việc dùng để chiến biến những món ăn ngon, cà rốt còn có tác dụng chữa bệnh như chống lão hóa, phòng chống các bệnh tim mạch, tốt cho gan, răng miệng, ngăn ngừa nhiễm trùng…1. Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và giống- Dụng cụ trồng: Bạn có thể tận dụng bao nion, bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cà rốt. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước. Chiều cao tối thiểu của dụng cụ trồng khoảng 20-25cm. - Đất trồng: Cà rốt ưa các loại đất có tầng canh tác dày, thoát nước tốt, thành phần cơ giới nhẹ, tơi xốp. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa…2. Ngâm ủ và gieo hạt: - Hạt cà rốt có vỏ và lông khá cứng nên trước khi gieo bạn cần vò hạt cho lông cứng gãy hết. Sau đó trộn hạt giống với mùn theo tỷ lệ 1:1, tưới nước giữ ẩm khoảng 2-3 ngày rồi đem gieo.- Mỗi hốc gieo từ 2-3 hạt, khoảng cách giữa các hốc từ 7-10cm. - Sau khi gieo hạt xong, phủ lên 1 lớp đất mỏng hoặc rơm rạ cắt nhỏ. Tưới nước giữ ẩm hàng ngày vào buổi sáng sớm.3. Chăm sóc- Ngày tưới nước 1 lần bằng vòi phun nhẹ vào sáng sớm cho cà rốt. - Khi cà rốt cao khoảng 5-7cm thì tiến hành cắt bỏ những cây còi cọc, ốm yếu, giữ lại những cây mập mạp, khỏe mạnh (mỗi hốc để chừng 1-2 cây). Nên dùng kéo cắt bỏ những cây nhỏ bởi nhổ sẽ ảnh hưởng đến bộ rễ của cây giữ lại.- Khi cà rốt được 15 ngày tuổi thì tiến hành bót lót đợt đầu tiên bằng phân hữu cơ, phân bò, phân gà, phân dê, phân trùn quế… cho cây. Cứ 15-20 ngày lại bón đợt tiếp theo. Mỗi đợt bót phân kết hợp xới đất và nhổ cỏ. - Nếu củ cà rốt hở ra ngoài thì bạn phải lấy đất lấp lại để tránh củ bị xanh. 4. Thu hoạch - Cà rốt cho thu hoạch sau khoảng 100-130 ngày trồng. Khi các lá dưới chuyển màu vàng, các lá non ngừng sinh trưởng, vai củ tròn đều thì cần thu hoạch ngay để đạt chất lượng cao.- Thu hoạch vào những ngày khô nắng. Nhổ củ, làm sạch đất, rửa bằng nước sạch và cắt bớt phần lá, chỉ để lại đoạn cuống dài 15-20cm.