HẠT GIỐNG CÂY SUNG MỸ

Sung Mỹ có thể trồng bằng hạt hoặc cành, tuy nhiên nhân giống từ hạt giống cây sung mỹ thì khiến cây khỏe mạnh và bộ rễ phát triển tốt hơn. 1. Chuẩn bị - Hạt giống: tìm mua hạt giống cây sung mỹ và loại hạt giống cây ăn trái tại siêu thị hạt giống số 1B Trần Quang Diệu, Đống Đa, Hà Nội. Hoặc liên hệ trực tiếp nếu bạn ở tỉnh, thành phố khác. - Đất trồng: cây có thể phát triển trên nhiều nền đất khác nhau nhưng sung mỹ thích hợp với đất đỏ ba zan, đất cát pha, đất thịt và thậm chí đất thấp hơi phèn với điều điện mùa mưa thoát nước tốt, mùa nắng cần tưới tăng cường mỗi tuần một lần (đối với cây 1 năm tuổi). - Hố để trồng: Nếu bạn trồng với diện tích ít thì có thể trồng trong chậu. Tuy nhiên nếu trồng với diện tcish nhiều thì nên ddaof lỗ và trồng với mật độ thích hợp. Thông thường mật độ trồng thường là 3x3m, như vậy 1 ha trồng được gần 1000 cây, lỗ được đào 50 x 50 x 50 cm. Mỗi hố nên bón lót phân trước khi trồng. Sử dụng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ để bón lót vào hố sẽ giúp cây phát triển tốt hơn. 2. Kỹ thuật Gieo trồng và chăm sóc hạt giống cây sung mỹ - Bỏ đất vào chậu và gieo hạt giống cây sung mỹ trực tiếp lên. Sau khi gieo hạt nên tưới nhẹ nước tạo độ ẩm giúp hạt nhanh nảy mầm và phát triển. Nếu bạn trồng cây con thì trước khi trồng cần xé bỏ túi nilong, tạo lỗ và đặt cây vào, ấn chặt xung quanh túi ươm, bề mặt túi ươm ngang bằng lỗ trồng, tránh động nước ở gốc trồng vào mùa mưa khi cây còn nhỏ dẫn đến úng cây. - Tưới nước: Hàng ngày tưới nước vào mỗi buổi sáng sớm giúp cây phát triển tốt hơn, vào mùa khô càng cần chú ý giữ ẩm cho cây. Sung mỹ là giống cây không ưa ánh sáng nắng gắt, cây non cần được che đậy - Ánh áng: Sung mỹ từ khi được gieo từ hạt giống cây sung mỹ tới khi phát triển đều không thích hợp với những nơi có ánh sáng gay gắt, vì vậy nên để cây ở những nơi có cường đọ ánh sáng thấp. Sung không kén đất, thích hợp với nhiều loại đất miễn là đất không bị khô hạn. - Bón phân: Sau khi trồng 2 tháng sẽ tiến hành bổ sung dinh dưỡng cho cây phát triển. Có thể dùng phân hữu cơ hoặc các loại phân chuyên dụng cho cây sẽ giúp cây sinh trưởng tốt. - Để cho thân cây sung mau lớn, ngoài cắt tỉa cành lá người ta còn chú ý băm bỏ gốc và thân cây vào tháng 9 -10 hàng năm. Tham khảo: Hạt giống rau mầm chất lượng - Kích thích sung ra quả bằng cách ngừng tưới nước khoảng15 – 20 ngày, đồng thời vặt bỏ lá. Sau khi cây ra đợt lá mới sẽ tiếp tục chăm sóc và cây cho ra nụ hoa, ra quả như ý. 3. Thu hoạch - Sau khi trồng từ 6 - 8 tháng từ khi gieo trồng hạt giống cây sung mỹ thì cây sung Mỹ bắt đầu cho thu hoạch. Sau mỗi đợt cây ra quả và rụng đi sẽ để lại cùi hoa bám vào thân. Lúc ngày, không được tỉa hay cắt bỏ vì chính những vị trí đó, quả sung của đợt mới sẽ mọc ra. Nếu muốn đợt quả mới mọc ở chỗ khác mới nên cắt tỉa cùi hoa này, quả sung sẽ mọc ở những chỗ mới nơi thân đủ già. - Ăn quả tươi, với quả sung mỹ có thể chế biến trong các món ăn như thái mỏng làm món rau ghém, nấu canh, ngày 50-100gr quả tươi.