Hạt giống cải ngồng đỏ 10gr

Cải Ngồng Đỏ

- Thời vụ: Quanh năm

Cây sinh trưởng mạnh, bền, phân nhiều nhánh nên cho năng suất cao, thu hoạch nhiều lần.

Cải ngồng đỏ chịu lạnh tốt hơn loại xanh, nhiệt độ càng thấp thì màu tím đỏ càng đậm và rực rỡ.

Cây thân mập, ăn thân lá và ngồng hoa. Thân có màu đỏ đẹp mắt. Không đắng. Vị ngọt nhẹ như măng tây, rất ngon.

Khi nấu chín cải sẽ chuyển sang màu xanh. Khi sôi thêm dấm hoặc chanh để rau trở lại màu tím.

Có thể luộc, xào, chiên, nướng hay muối dưa đều ngon.