hạt giống Cải bẹ đông dư

Cải bẹ là loại cây thân thảo , cải thường có thân phình to, lá xòe ra xanh mướt, dùng lá và thân ă có hương vị cay nồng Cải bẹ dưa là loại cải bẹ điển hình nhất, được trồng rất nhiều trên hầu hết cả nước, dễ dàng thích nghi với điều kiện môi trường , khí hậu ở nước ta. Cây thường rất dễ trồng có thể trồng quanh năm và được trồng chín ở vụ đông xuân, cho năng suất khá cao. Cải bẹ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có ích cho cơ thể gồm các loại vitamin như A, B, C, K, giàu chất xơ, abumin, caroten, các loại axit vànguyên tố cần thiết khác. Theo nghiên cứu của khoa học thì ăn cải bẹ cực kì tốt. Cải bẹ dưa có thể chế biến thành nhiều món ăn cực ngon như xào cải gừng, luộc chắm mắm tỏi ớt, nấu canh thịt bằm.. Nhưng không thể kể đến món dưa cải muối , món ăn không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền của người miền Trung. Dùng cải bẹ làm dưa rất ngon, dưa muối có thể để lâu , dùng để kho cá, hay kẹp chắm với thịt cực ngon. * Cách trồng và chăm sóc cải bẹ dưa: Đất trồng phải được cày lên thông thoáng, làm sạch cỏ dại, bừa thật kỹ và san bằng đất, có thể bón thêm vôi trước khi gieo hạt Trang bị hệ thống tưới tiêu phù hợp, tưới kịp thời vào mùa khô và làm rãnh thoát nước vào mùa mưa Để hạt nảy mầm nhanh chóng, nên ngâm hạt khoảng 2 đến 3h, ủ hạt qua đêm mới đem gieo Gieo hạt xong phải tưới ẩm đất, dùng bạt, lều che lại đến khi nảy mầm mới tháo ra Khoảng cách giữa 2 cây là 20cm, không dày cũng không thưa Nên bón lótvà bón cho cây phát triển tốt hơn, bón thêm kali, lân, ure, phân chuồng hoặc phân hữu cơ Dùng chế phẩm sinh học hoặc nước thảo dược tưới phòng sâu, rầy bệnh cho cây (BT, BTB, V-BT, dùng thuốc vi sinh thay thế nhau, đối với bệnh thối bẹ dùngchế phẩm phytoxin-vs . Sau 35 - 40 ngày thì có thể thu hoạch, ngừng sử dụng các loại thuốc trước 10 ngày để thu hoạch, dùng dao sắc để thu hoạch, cẩn thận tránh làm dập nát rau.