HẠT GIỐNG CÀ TÍM Trang Nông 1gram

• Cà tím là loại cây cà có sức chóng chọi, kháng bệnh rất tốt, sinh trưởng và phát triển nhanh, cho năng suất cao chất lượng tốt. Quả cà có màu tím đẹp, thân bóng mướt bên trông dày thịt, màu trắng, và có ít hạt, trồng trong vườn hoặc trong chậu đều cho sai quả.
• Trong cà tím có chứa nhiều lipit, gluxit, protein, các vitamin B, C, PP, các nguyên tố vi lượng như Fe, Mg, Ca, Mn, Zn, Na, chất nhày. Cà tím có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cà nhồi thịt bằm, cà chiên sốt nước mắm, cà kho sườn, cà nướng, cà sốt đậu phụ.

Gieo trồng

- Hạt cà tím có vỏ khá cứng và dày nên trước khi gieo bạn phải ngâm nước lạnh từ 24-30 giờ. Sau đó vớt ra ngâm ở nước ấm có nhiệt độ khoảng 50 độ C trong vòng 1 tiếng. Công đoạn này vừa giúp làm mềm vỏ hạt để kích thích nảy mầm vừa giúp diệt trừ nấm bệnh. Ủ hạt giống trong vải ẩm cho nứt ra rồi mới đem đi gieo.

- Đem hạt đã ủ gieo từ 2-3 hạt vào một ô ở giá gieo hạt hoặc bầu. Sau đó lấp 1 lớp đất mỏng và tưới nước bằng vòi phun nhẹ.

- Khi cây con trồng trong bầu có từ 5 đến 6 lá thật và cao khoảng 6-8cm thì chọn ra những cây khỏe mạnh nhất rồi đem trồng ra chậu hoặc thùng xốp. Sau khi cấy xong tưới nước cho cây và che phủ trong vòng 1 tuần.