Hạt giống Bí thiên nga

Bí thiên nga cho quả chín màu vàng, vừa làm cảnh, vừa làm thực phẩm. Quả có hình dạng như con thiên nga rất đẹp Bí thiên nga có thể trồng được quanh năm nhưng được trồng chủ yếu 2 vụ chính: vụ Đông Xuân trồng vào tháng 11, vụ Hè Thu trồng vào tháng 7. Trồng bí thiên nga trong nhà không những giúp gia đình có rau sạch giàu dinh dưỡng mà còn làm cho không gian tươi mát hơn Cách gieo trồng và chăm sóc Cây bí thiên nga: + Gieo hạt: Bí thiên nga khá dễ tính không kén đất trồng, tuy vậy đất trồng tốt nhất là đất giàu mùn, tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng , dễ thoát nước. Trước khi gieo nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 2 tiếng, sau đó vớt ra ủ với khăn ẩm cho hạt nứt nanh rồi đem gieo trực tiếp vào chậu hoặc vào bầu để cây cứng cáp đem ra trồng. Khoảng cách gieo hạt là 45 – 70 cm 1 hạt, trồng sâu dưới đất khoảng 1 cm, tưới nước làm ẩm. Sau khoảng 7 – 10 ngày hạt sẽ nảy mầm. + Chăm sóc: Bí thiên nga là cây trồng ưa nhiệt độ cao, khả năng chịu hạn tương đối khá, chịu ngập úng kém nên trồng cây ở nơi có ánh sáng mặt trời chiếu ít nhất 6 tiếng/ 1 ngày. Hàng ngày tưới ẩm cho cây nhưng không được tưới quá nhiều vì cây dễ bị ngập úng và sinh bệnh trên lá. Nếu cây cọc cằn, phát triển kém nên bón thêm phân trùn quế cho cây nhanh lớn, nhanh có hoa và quả to hơn. Khi cây chưa bò kín đất nên phủ rơm lên luống để khi ra quả tránh tiếp xúc với đất ẩm dễ gây thối quả, nếu không có rơm nên kê quả cao lên cao khỏi mặt đất. Thu hoạch khi quả chín vừa tới đây là lúc quả có nhiều chất dinh dưỡng nhất, thịt quả không bị cứng hoặc thu hái khi quả còn non để chế biến các món ăn như hấp, luộc, xào, nướng cả quả…