hạt dỗi nếp rừng 100g

🏷️Hạt dổi - tinh hoa gia vị Tây Bắc! 🌿Hạt dổi là hạt gì? 🏞️Cây dổi là cây đặc trưng của vùng rùng núi Việt Nam, một phần Thượng Lào cũng có mọc. Gỗ dổi được liệt vào loại gỗ nhóm B, có giá trị kinh tế trung bình nhưng hạt dổi lại có giá trị cao hơn. 💐Cây dổi chỉ ra hoa, kết trái vào những tháng cuối năm. Khi quả chín rụng xuống, bà con dân tộc nhặt về lấy hạt phơi khô. Khi người dùng sử dụng, đem hạt ra rang lên, dã nhỏ với muối hạt là có một món đồ chấm thơm lừng, cay cay. 📜Phân loại hạt dổi Cây dổi có nhiều giống, nhưng chỉ có một giống cho hạt nếp, dùng làm gia vị mà không đắng, mùi thơm dễ chịu. Còn một loại hạt dổi tẻ mùi hắc, đắng thường không được dùng làm gia vị. 👉Một số công dụng của hạt dổi 🥇Hạt dổi ngâm rượu Cách ngâm: 100gr hạt dổi, ngâm trong 300ml rượu Cách dùng: xoa bóp vùng khớp đau nhức, làm giảm cơn đau. Các bệnh liên quan như viêm khớp, thoái hóa, thoát vị đĩa đệm khi dùng làm giảm đi cơn đau. 🥈Làm thức chấm chẳm chéo Hạt dổi, kết hợp với mắc khén, ớt, tỏi, rau thơm, muối, mì chính,… làm thành thứ đồ chấm đặc sắc của vùng Tây Bắc. 🥉Làm gia vị cho các món nướng Hạt dổi có mùi thơm nhẹ, khi ướp thịt nướng, làm giảm đi mùi tanh thực phẩm, kết hợp với mắc khén thì cho thêm vị the the tê tê ở đầu lưỡi. suất xứ: vùng núi tây bắc. Hsd.24tháng.