Hạt dổi nếp dùng thử (5 hạt)

Xuất xứ: Việt Nam Hạn sử dụng: 06 tháng Hạt dổi thường đi kèm với mắc khén, hai loại này hợp với nhau như "cậu với mợ" "cặp trời sinh" thì món ăn có hương vị tuyệt hảo, thơm ngon vô cùng Hạt Dổi có mùi thơm đặc trưng, nói thật là khó tả lắm. Xưa nay đồng bào Thái ở Tây Bắc sử dụng hạt Dổi làm gia vị chấm, và gia vị ướp các món ăn cổ truyền như thịt Bò/Trâu/Lợn khô, hoặc các món như Lạp Xưởng! Ngoài ra có khá nhiều món cực kì hợp với Hạt Dổi, ví như món canh Măng Pửng (Dùng đọt non của Măng Giang, cắt khúc, ngâm nước tro nhạt trong vòng 3 ngày rồi đem nấu với xương Bò). Hạt Dổi khi phơi khô đã có mùi thơm quyến rũ rồi, nhưng phải nướng lên (chả ai Rang hạt Dổi cả), nướng trên than hồng nhanh tay, hạt Dổi Rừng xịn sẽ nở căng ra, mùi thơm bốc lên ngào ngạt! Rồi mới đem giã nhỏ ra để sử dụng. #hatdoi #doi #hatdoirung #mackhen #hatsen #hattieu #hattieusach #chamcheo #thittraugacbep #thittraukho #thitbokho #thitlonkho #thitgacbep #chamcheo #lapxuong