Hạt diêm mạch

Hạt Quinoa (Diêm mạch) 1️⃣Hạt Quinoa là gì? ✅Hạt Quinoa còn được phát âm là “Keen-Wah”, một loại ngũ cốc giàu vitamin, có chứa tới 9 loại axit amin thiết yếu và đặc biệt cung cấp hàm lương lysine đáng kể. Trong hạt quinoa có chứa sắt, magie, vitamin E, posassium và chất xơ. Đây là một trong những loại ngũ cốc dinh dưỡng phổ biến trên thế giới, có thể thay thế hoàn toàn cho gạo và các sản phẩm từ lúa mỳ. 2️⃣Hạt Quinoa ABSOLUTE ORGANIC có thể ăn sống / ăn tươi chưa qua chế biến được không? ✅Hạt Quinoa có thể ăn sống nếu chưa bị ngâm nước và nảy mầm. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng và đầu bếp nổi tiếng luôn khuyên nấu chín kỹ hạt Quinoa / diêm mạch cho đến khi mềm như để cảm nhận đầy đủ vị ngon của nó. 3️⃣Một cốc Quinoa sau khi nấu chín có thể nở ra bao nhiêu? ✅Một cốc hạt diêm mạch nấu chín có thể tăng trọng lượng lên đến 4 lần. Cách chế biến rất đơn giãn, bạn ngâm rửa Quinoa qua nước sạch, cho vào nồi, đun chín kỹ trên bếp trong 15 – 20 phút hoặc cho vào nồi cơm điện. 4️⃣Có cần thiết phải rửa sạch Quinoa trước khi chế biến không? ✅Các chuyên gia ẩm thực tin rằng việc ngâm rửa nhiều lần hạt Quinoa sẽ làm giảm vị đắng của lớp phấn saponin phủ bên ngoài hạt Quinoa khô. Sản phẩm Quinoa ABSOLUTE ORGANIC được khử trùng bằng máy, loại bỏ saponin không mong muốn và tiết kiệm thời gian ngâm rửa cho bạn. 5️⃣Sự khác biệt của các giống Quinoa hiện nay? ✅Quinoa là loại ngũ cốc nhiều màu sắc, phổ biến nhất là các màu trắng, đỏ và đen. Màu trắng thường được ưa thích hơn các giống hiện có do vị thanh ngọt, tính mát, hương thơm nhẹ tự nhiên và dễ dàng kết hợp vào các công thức nấu ăn mà không làm thay đổi hương vị của món chính. 6️⃣CÁCH CHẾ BIẾN HẠT QUINOA - DIÊM MẠCH ✅Cho 1 cốc hạt Quinoa vào nồi, thêm 2 cốc nước ✅Đậy kín vung, đun trên lửa lớn cho đến khi sôi bùng. Mở nắp cho tỏa bớt nhiệt sau đó đậy kín và hạ bớt lửa đun thêm 5 – 7 phút cho Quina nở đều, mềm thơm. Hạt Quinoa / Hạt diêm mạch dễ dàng chế biến nhiều món ăn tạo nên những công thức đặc biệt. Một số quốc gia sử dụng hạt Quinoa thay thế hoàn toàn cho cơm và các sản phẩm bột mỳ. Bịch 500gram giá #275k