Hạt Couscous Casa R. 500g

Hạt Couscous Casa Rinaldi (500g) là một loại pasta (mì). Couscous thường được bán ở dạng sấy khô và đóng gói. Phương pháp chế biến thường là hấp hoặc nấu như nấu cơm nhưng có thêm muối, bơ … tùy theo khẩu vị. Couscous là món ăn rất phổ biến ở các nước từ châu Phi như Marocco, Tudinia, Libya, Algeria, Ai cập … tới các nước Arap Trung Đông và các nước châu Âu như Pháp, Tây Ban Nha, Hy lạp… Tùy theo sở thích mà có nhiều cách chế biến khác nhau như: nấu như nấu cơm; trộn với salad hoặc rau củ; ăn kèm với các loại rau xào hoặc thịt nấu cá đã nấu chín, các món cừu nướng hoặc hầm. Sản phẩm có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối,và đặc biệt thích hợp cho người ăn kiêng, muốn giảm cân. Đun sôi nước, thêm nước theo tỉ lệ: Với mỗi cốc couscous khô, sử dụng 1 1/2 chén nước . Đun sôi nước trong nồi. Thêm muối và dầu ô liu hoặc bơ Thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào nước và một ít dầu ô liu hoặc bơ nếu muốn, để thêm độ ẩm và mượt cho hạt couscous. Thêm couscous và đun nhỏ lửa cho cạn nước Đổ 1 chén couscous vào nước đang sôi, khuấy đều một lần bằng muỗng gỗ. Sau đó đậy nắp chảo (nồi), và giảm nhỏ lửa. Hãy đun lửa liu riu cho đến khi cạn nước (như nấu cơm) trong khoảng 5 phút. Đánh tơi Hạt couscous thường dính lại với nhau trong quá trình nấu, vì vậy cần dùng muôi xởi lên (đánh tơi) các hạt couscous. Trước khi ăn, có thể thêm vỏ chanh bào hoặc hành lá xắt nhỏ để tạo thêm hương vị.