Thông thường vào tháng 9 - 10 là mùa thu hoạch hàng năm. Công đoạn tách vỏ lấy hạt bồ mễ khá công phu vì vỏ hạt rất cứng. Bồ mễ ăn ngon, lạ miệng, là một trong những món "cực phẩm" trong mùa hè. * Ngâm loại hạt này qua đêm, sẽ thấy chúng nở ra và mềm hơn. Cách chế biến món ăn từ bồ mễ cũng rất đa dạng. Có thể dùng để nấu chè, chưng với kỷ tử, nhựa đào rất tuyệt vời luôn ạ. * Mùi vị thơm ngon, giàu năng lượng, nguồn protein thực vật, chất xơ, khoáng chất và vitamin dồi dào nên là món ăn được người già và trẻ nhỏ đặc biệt ưa thích. * Điểm qua vài công dụng của loại hạt thần kỳ này nhé: - Cực kì tốt cho hệ tim mạch, giúp lưu thông máu huyết. - Giảm cholesterol trong máu.
















![Hạnh nhân rang bơ 100gr SIÊU NGON, ĂN LÀ MÊ [Hạnh nhân cao cấp MẪU 100GR DÙNG THỬ]](https://vn-live-01.slatic.net/p/c93094ecf0459daf88a90172eb2f9451.jpg)




