HẠT ATISO ĐÀ LẠT BÔNG TÍM - GÓI 2 GRAM

Atiso màu tím nhạt khác với loại atiso xanh, được người sành ăn nước Pháp sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn của họ. So với loại Atiso xanh, Atiso tím có một hương vị ngon hơn với màu sắc quyến rũ hơn. Loại Atiso là loại cây lâu năm và chỉ cần trồng một lần để thu hoạch được nhiều lần. Tuy nhiên cần tránh sương, rét hại cho loại cây này. Atiso sử dụng tốt nhất khi còn tươi, tuy nhiên, có thể bảo quản trong tủ lạnh bằng cách để trong túi nhựa bọc kín khoảng một tuần. Atiso có nguồn gốc từ Địa Trung hải và được sử dụng phổ biến trong những tháng mùa đông ở châu Âu. Còn được biết đến là "Akinara" ở Hy Lạp, người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã sử dụng atiso như một loại thuốc vì những lợi ích sức khỏe của nó. Atiso chứa rất ít calo và chất béo, và là nguồn của chất xơ . Các chất đắng cynarin và sesquiterpene lactones- trong atiso làm ức chế tổng hợp cholesterol và tăng bài tiết trong mật, do đó làm giảm cholesterol trong máu. Atiso tươi chứa nhiều vitamin, axit folic, và các chất khoáng có lợi cho sức khỏe. Thu hoạch: 90 - 100ngày. Sau khi thu hoạch, sẽ cắt tỉa lại lá chừa lại từ 3 - 5 cm dưới mặt đất để khuyến khích cây mọc chồi mới, bắt đầu thu hoạch đợt tiếp theo.