Hành phi thơm, giòn, ngon HOMEMADE 2020

HÀNH PHI NHÀ LÀM Trong mùa dịch dã này thì ở nhà nấu ăn cùng gđ là một trải nghiệm tuyệt vời. Cả gđ quanh đi quẩn lại chỉ ăn và ăn, rồi nghĩ xem làm món gì ăn. Trong đó thứ dùng nhiều nhất lại là hành phi. Cảm giác mỗi ngày đồ xôi xong xới ra bát, Ăn xôi thì ít, ăn hành phi thì nhiều. Nay xôi ngô, mai xôi chim, mốt xôi xéo, Nay bánh rán hành, mai bánh cuốn, ngày kia phở cuốn, ngày kìa cút lộn xào xe, ngày kía hàu nướng mỡ hành rồi bánh tráng trộn, vân vân và mây mây Chưa kể đến vụ bốc hành phi ăn vã như bim bim ấy chứ Rất nhiều món cần có hành phi làm tăng hương vị món ăn Làm hành phi đúng chuẩn nghe thì dễ nhưng cũng không đơn giản đâu nhé. Khá mất thời gian mà ăn vèo cái là hết veo rồi B1: Mình bóc hết toàn bộ lớp vỏ khô ở bên ngoài, đem đi rửa sạch để loại bỏ hết bụi bẩn. Sau đó cho vào rổ để ráo B2: thái hành từng lát mỏng với chiều dày 0.5 tới 1mm, thái thật đều tay thì khi phi hành mới cho ra những sợi hành khô đều màu. Mình thái tay toàn bộ nên hành đều nhau, cùng 1 thớ, nhìn đẹp mắt và khác hoàn toàn so với thái máy ngang dọc lộn xộn các bạn nhé. B3: Phi hành vàng giòn, bỏ lọ dùng dần. Để ngăn mát tủ lạnh sẽ bảo quản đc lâu hơn Hạn sử dụng: Nên sử dụng trước 2 tháng kể từ ngày đóng gói Quy cách đóng gói: túi nilon hút chân không hoặc túi nilon buộc kín, lọ nhựa tuỳ yêu cầu của chỉ em ạ Dầu phi hành mình DÙNG dầu nhà ăn luôn, nói KHÔNG với dầu cân công nghiệp chiên rán nhiều lần. Cam kết KHÔNG tẩm bột, KHÔNG pha trộn khoai tây để tăng khối lượng thành phẩm, KHÔNG dùng hành Trung Quốc. Toàn bộ hành nguyên liệu là HÀNH TA LOẠI 1 củ mập mạp, to tròn, thành phẩm sẽ đẹp mắt, thơm giòn và bảo quản được lâu hơn. Mẹ mình là đầu mối chuyên phân phối hành tỏi LÝ SƠN, BẮC NINH, HẢI DƯƠNG, HÀ NỘI nên mình có nguồn cung đảm bảo. Các bạn ở Hà Nội muốn mua hành tỏi, đồ khô đảm bảo nguồn gốc, giá hợp lí cứ ib cho mình. Hoặc qua cửa hàng I6 Khương Đình tham khảo nhé Khi nào các bạn đặt mình mới bắt đầu làm nhé. Giá: 350k/kg 175k/0,5kg