Hạnh nhân lát làm bánh 250g

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của hạnh nhân Chất xơ, protein, chất béo, vitamin e, mangan, magie, ngoài ra chúng còn chứa 1 lượng vitamin B2, đồng, phốt pho.

– Hạnh nhân lát đã được thái từng lát nhỏ, giúp bạn tiết kiệm được thời gian trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Anny đã chia nhỏ các khối lượng bao gồm: hạnh nhân lát 100g, hạnh nhân lát 500g, hạnh nhân lát 1kg cho bạn dễ dàng chọn lựa và sử dụng, phù hợp với nhu cầu mỗi người tiêu dùng. Sản phẩm được đóng gói kỹ, khi dùng sản phẩm nên cho vào hộp đậy nắm lại để bảo quản được tốt hơn.

Cách làm bánh hạnh nhân lát đơn giản

A. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Hạnh nhân lát 250g;

– Bột hạnh nhân 5g;

– Bột mì đa dụng 30g;

– Bơ lạt 50g;

– Đường bột 120g;

– Lòng trắng trứng 2 cái;

– Muối 1/4 muỗng cà phê.

B. Các bước làm bánh hạnh nhân lát

– Bước 1: Đun chảy 50g bơ lạt. Cho vào tô 2 lòng trắng trứng cùng 120g đường bột, dùng phới dẹt đánh đều hỗn hợp cho đường tan, tiếp đến cho 50g bơ lạt vừa đun chảy vào đánh cùng.

– Bước 2: Rây 30g bột mì đa dụng vào hỗn hợp trên, cho thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 5g bột hạnh nhân, và đánh đều đến khi bột sánh lại, bạn cho tiếp 250g hạnh nhân lát vào và trộn đều.

– Bước 3: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 10 phút.

– Bước 4: Chuẩn bị khay có lót giấy nến sẵn, Sau đó dàn bột ra khay (nên nhớ dàn đều và mỏng không bị loan lổ, bánh ra sẽ đẹp hơn) cho vào lò nướng và nướng ở 170 độ C trong vòng 8 phút.

– Bước 5: Bánh nướng xong bạn lấy ra, trong khi bánh còn nóng bạn lấy dao cắt bánh thành từng miếng vừa ăn. Sau đó xếp bánh lên vỉ và cho vào lò nướng để sấy bánh ở nhiệt độ 110 độ C trong vòng 20 phút.

– Bước 6: Sau khi sấy xong, để bánh ra rack cho nguội và có thể thưởng thức rồi đấy!!! để bảo quản được lâu hơn, bạn có thể đóng gói hoặc cho bánh vào hộp nhựa, hộp thiếc,…

Lợi ích của hạnh nhân lát đối với sức khỏe

– Ngăn ngừa bệnh tim và cơn đau tim, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

– Hổ trợ chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

– Hàm lượng canxi trong hạnh nhân đặc biệt tốt cho xương và não bộ.

– Nuôi dưỡng làng da và bảo vệ da.

Ngoài những giá trị dinh dưỡng mang lại, hạnh nhân thường được sử dụng để làm các món ăn trở nên đẹp mắt và hấp dẫn: bánh quy, bánh mì hoa cúc, sử dụng hạnh nhân để trang trí bánh,…