Hạnh nhân làm sữa, bánh

Hạnh nhân sống làm sữa, bánh Đây là hạnh nhân nguyên hạt sống chưa qua sơ chế, được sử dụng trong rất nhiều món như bánh hạt hạnh nhân, sữa hạnh nhân, granola… Nếu các bạn rang hạnh nhân ăn cho thơm thì có thể dùng lò nướng hoặc rang trực tiếp trên bếp đều được nhé. Với hạnh nhân rang chín có thể sử dụng làm bơ hạnh nhân. Các lợi ích của hạnh nhân đối với sức khoẻ: - Hạt hạnh nhân giúp giảm cân. Ăn 10-15 hạt hạnh nhân mỗi ngày giúp bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể, lại nhiều chất xơ nên no lâu, giúp giảm tiêu thụ calo. Ăn hạnh nhân hay các loại hạt khác còn thúc đẩy trao đổi chất của cơ thể - Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch - Giảm đáng kể lượng đường trong máu - Chống lão hoá, giúp giảm nếp nhăn - Điều trị rụng tóc, cải thiện hệ tiêu hoá… Cách làm sữa hạnh nhân: - Ngâm 100g hạnh nhân sống trong 8 tiếng - Sau khi ngâm, chắt bỏ nước, nó có thể thì lọc vỏ - xay 1L nước với 100g hạt cho nhuyễn, lọc bỏ bã nếu các bạn k thích uống đặc. Bã hạnh nhân có thể sử dụng làm các món bánh, chả chay. - Đun sữa hạnh nhân xay được dưới lửa nhỏ, 20’ sau lăn tăn bọt thì tắt bếp. Nếu thích ngọt có thể cho thêm đường mía hoặc mật ong Sau khi nhận hàng các bạn nhắn cho Berry để nhận bộ công thức làm sữa hạt nhé