GAS KEM MIMOSA

Name: GAS KEM MIMOSA
Brand: GAS KEM MIMOSA
SKU: 1__29301016070__60333335

Theo dõi giảm giá

Giá từ Shopee Shopee

98.000 ₫

Đến nơi bán

1.6k lượt bán

Mô tả sản phẩm

1hộp/10 ống Viên gas làm kem thực chất chính là dạng khí nén với thành phần chính là Nitơ Oxide hay Nitrous Oxyde (N2O). Gọi là gas và khí nhưng các bạn đừng liên tưởng tới loại gas dùng nấu nướng nhé, N2O ở đây là 1 dạng phụ gia thực phẩm, cực kỳ an toàn, không gây cháy nổ, là chuẩn dành cho thực phẩm với độ tinh khiết tới hơn 99%... Vậy tại sao N2O lại có thể ‘làm kem’ được? Đặc tính của Nitơ Oxide là có độ hoà tan cao trong chất béo và kem sữa chính là hỗn hợp có độ béo cao. Với phương pháp đánh kem thông thường bạn đã tạo ra rất nhiều bọt không khí li ty nhỏ trong hỗn hợp kem, & chất béo tạo thành 1 cấu trúc lưới chứa các bọt khí đó làm kem được đánh phồng lên tăng gấp đôi số lượng ban đầu.

Gợi ý dành cho bạn

Nhân trung thu farina hola hạt sen gói 1kg

145.000 ₫

Kem béo thực vật ambiante puratos hộp 1kg, whipping topping dễ đánh bông, ổn định cao, làm bánh & pha chế

168.600 ₫

(1)

Bột thạch rau câu dẻo hiệp long 10g – làm thạch ngon, mềm mịn, an toàn - sona's shop

103.000 ₫

Combo 2 hộp bột rau câu dẻo chung phát - hộp 12 gói x 10gr

83.324 ₫

Hương Bắp Bico Không Màu

46.000 ₫

(1)

Bột rau câu dừa gói 10gr - tân việt á

69.999 ₫

(3)

Nhân Trung Thu Farina Hola Sầu Riêng gói 1kg

115.000 ₫

Nguyên liệu tách lẻ làm nhân bánh trung thu các vị hàng chuẩn chất lượng

14.000 ₫

(10)

- Bột pana cotta LAKACTA có sẵn gelatin làm bánh pana cotta,chè khúc bạch

250.000 ₫

Bột pudding dans 500gr các loại

125.900 ₫

(5)

Nhân mới 2025 ít ngọt - Nhân Trung Thu Yuzu Faribake Farina 1kg - hanadolambanh

137.940 ₫

Nhân trung thu farina hola đậu đỏ gói 1kg

123.000 ₫

Gợi ý hôm nay

3 Màu Sắc Giữ Ẩm Kem che khuyết điểm dạng lỏng trang điểm nền kiểm soát dầu Không Thấm Nước bọc hoàn toàn quầng thâm Matte Kem Che Khuyết Điểm Mỹ Phẩm

24.000 ₫