Gạo lứt tím than

Gạo lức tím than là loại gạo thực dưỡng chứa hàm lượng anthocyamin rất cao (khoảng 0.4%), một chất màu thiên nhiên có rất nhiều hoạt tính sinh học quí như khả năng chống oxi – hóa cao, hạn chế sự suy giảm sức đề kháng, kiềm hãm sự phát triển của tế bào ung thư vì thế hổ trợ rất nhiều trong việc phòng tránh biến chứng của bệnh tiểu đường và phòng ngừa ung thư. HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CÓ TRONG GẠO TÍM THAN: Chất đạm (protein): trên 10% Lớp sắc tố màu tím chứa Anthocyanin có tác dụng chống oxi – hóa mạnh, giúp giảm trừ nhiều bệnh trong đó có tiểu đường, thống phong (goute) có tính kháng viêm cao.. Chất GABA (Gama Amino Butyric Acid): 6.4 pmm. Mầm gạo chứa chất GABA (Gama Amino Butyric Acid) là một chất dẫn truyền thần kinh có công dụng ức chế giúp phục hồi trí nhớ trong trường hợp bệnh Parkinson, làm lành các tổn thương ở gan và thận. Các Vitamin B1, B6, B12 với các tính năng đã được biết, đặc biệt là kháng viêm và an thần. Các nguyên tố khoáng chất: can-xi, ma-giê, kẽm…. Trong cùng là tinh bột, là chất cung cấp năng lượng chính cho người Á Đông. CÔNG DỤNG CỦA GẠO TÍM THAN SÓC TRĂNG Hàm lượng anthocyanin trong lớp sắc tố màu tím của vỏ gạo tím than Sóc Trăng có tác dụng chống oxi – hóa mạnh, trung hòa các tác nhân gây ung thư, kháng viêm và giảm a-xit uric trong máu. “Thầy thuốc ở nhiều nước phương Tây ắt hẳn có lý do chính đáng khi cổ động dùng anthocyanin để phòng tránh biến chứng trong bệnh tiểu đường, trong điều trị hậu ung thư. Chất GABA – chất dẫn truyền thần kinh (có tác dụng ức chế) trong gạo tím than Sóc Trăng giúp an thần, giảm stress, trầm cảm và làm đẹp da nhờ làm thư giãn các cơ bắp. Hàm lượng chất can – xi trong gạo tím than Sóc Trăng cao nên có tác dụng phòng chống bệnh loãng xương. Hàm lượng đạm (protein) cao, giúp nên tạo trạng thái đầy bụng (giả no), rất có lợi cho người tiểu đường. CÁCH NẤU GẠO TÍM THAN SÓC TRĂNG. Vo gạo tím than Sóc Trăng 1 lần nhưng phải vo nhanh để hạn chế làm mất màu tím của gạo. Tỉ lệ gạo và nước: khoảng 1 chén gạo tím than Sóc Trăng với 1.6 chén nước (hơn 1 chén rưỡi chút ít) Nấu lâu hơn gạo thường 1 khoảng thời gian. THÔNG TIN SẢN PHẨM Xuất xứ: Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí, sóc trăng, Việt Nam Thành phần: 100% gạo lứt tím ST. Sử dụng 3 tháng kể từ ngày đóng gói Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.