Gạo hoang dã (wild rice) Bắc Mỹ 227g

Wild Rice - Gạo hoang dã Bắc Mỹ nhập khẩu trực tiếp từ Minnesota. Wild Rice có độ dai bên ngoài và mềm ở bên trong, cùng với hương vị thuần khiết và hoang sơ, đặc biệt chứa nhiều protein và hàng loạt các c.h.ấ.t c.h.ố.n.g oxy hoá thuộc hàng siêu thực phẩm (super food).

ĐẶC ĐIỂM CỦA HẠT WILD RICE

+ Màu sắc hạt đen nhánh hoặc vàng nâu hổ phách nếu để lâu năm, kích thước hạt gạo dài gấp 3 lần hạt gạo thông thường.

+ Khác với gạo thông thường nếu được chế biến và bảo quản tốt trong 1-2 năm. Wild Rice là loại gạo hoang dã sinh tồn trong điều kiện tự nhiên khắc nghiệt qua hàng chục ngàn năm do đó có khả năng chống lại mối mọt, chỉ cần bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát thì Wild Rice có thể sử dụng tốt và giữ nguyên được hương vị qua nhiều năm.

CÁCH NẤU WILD RICE

Nếu có thời gian ngâm gạo qua đêm rồi nấu sẽ nhanh hơn, nếu không có thời gian có thể nấu luôn (thời gia nấu sẽ lâu hơn).

1. Rửa sạch gạo/ ngâm gạo qua đêm.
2. Khi nấu cho tỷ lệ 1 gạo 4 nước, có thể thêm xíu muối đun với lửa lớn cho tới khi sôi mới cho gạo vào, đợi khi sôi trở lại hạ nhỏ lửa đun tiếp một lúc là gạo chín. Kiểm tra gạo chín nó dai dai, có 1 số hạt nở bung. Sau đó xả hết nước nấu gạo là dùng đc (tất cả quá trình nấu tầm 15-20 phút). Gạo có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và kết cấu mềm dai.
3. Sử dụng nước dùng gà, nước luộc thịt, hoặc nước luộc rau củ khi nấu cơm sẽ ngon hơn.

Hạn sử dụng: Không có hạn sử dụng

Xuất xứ: Bắc Mỹ