Fahasa - Hà Nội 36 Phố Phường

Mô tả sản phẩm:

Hà Nội 36 Phố Phường

“Có ai buổi trưa vắng hay buổi đêm khuya, đi qua các nhà cô đào, và các chị em thanh lâu, thấy họ ăn cái quà ấy một cách chăm chú và tha thiết đến đâu không?

Nước ốc chua làm nhăn các nét mặt tàn phấn và mệt lả, miếng ớt cay làm xoa xuýt những cặp môi héo hắt, và khiến đôi khi rỏ những giọt lệ thật thà hơn cả những giọt lệ tình.

Cô hàng ốc có một cái dụng cụ, một đầu là búa, một đầu là dùi nhọn. Một cái gõ nhẹ, và một cái trở tay, là con ốc nguyên cả ruột đã gọn gàng rơi mình vào bát nước. Cô thoăn thoắt rút ốc không kịp, trông thấy người ta ăn ngon lành, chính cô cũng sinh thèm.”

Đánh giá của khách hàng trên FAHASA:
Với tên tựa đề khá ấn tượng " Hà Nội băm sáu phố phường " gợi cho tôi sự tò mò, thích thú khi tìm hiểu về 36 phố của Hà thành . Và quả thực, Thạch Lam đã không khiến tôi thất vọng , cuốn sách này thật sự rất bổ ích . Giọng văn của Thạch Lam vẫn nhẹ nhàng, như một cuốn nhật kí viết về món ăn , chúng ta lần lượt đến với ẩm thực đất Thăng Long . Đầu tiên là món nước : phở , bún chả, bún cá ,bún sơn hà, bún ốc ,....Đọc mà như được thưởng thức từng món ăn . Tiếp đến là quà sáng như bánh rán ,bánh tôm ,bánh ít, cháo ,món tây, món ta ,món tàu, đủ cả ,thật kích thích vị giác . Tôi còn ấn tượng với những món ăn đặc sản như bánh cốm, bánh xu xê , bánh đậu xanh ,....cả một vùng trời tuổi thơ dội về . Thạch Lam đã dồn hết tình yêu đất nước, xứ sở vào tập sách này .