Fahasa - Bếp Ấm Của Mẹ

Mô tả sản phẩm:

Bếp Ấm Của Mẹ

“Bếp Ấm Của Mẹ” không chỉ lưu giữ những món ăn, những câu chuyện về một thời khó quên của lịch sử. Nó còn là tâm nguyện của bà Đỗ Phương Thảo, người con gái Phố Hiến và Kẻ Chợ, với trách nhiệm giữ gìn và chuyên chở ký ức truyền lại cho thế hệ sau. Nhúng trong không gian đậm đặc của Phố Hiến và Kẻ Chợ - hai tiểu vùng văn hóa nổi bật, màu mỡ, rực rỡ **** của vùng văn hóa châu thổ Bắc Bộ, bà Thảo vừa như một tín đồ nâng niu gìn giữ vừa như một hiện thân của quá khứ, của những tầng lớp văn hóa tiếp biến qua nhiều thế hệ. Cuốn sách như một đốm lửa nồng và lấp lánh dành tặng Quá khứ, Hiện tại và Tương lai.

Đánh giá của khách hàng trên FAHASA:
“Bếp ấm của mẹ” mang trong mình nét xưa cũ, cái màu bàn bạc đi của thời gian, nhưng những giá trị bên trong tác phẩm, tôi tin nó đã, đang và vẫn sẽ sáng mãi. Mở tác phẩm ra, cái không gian của quê nhà, cái mùi vị của những món ăn truyền thống vây lấy tâm hồn tôi, đưa tôi trở về những ngày xưa cũ của miền kí ức. Có những món ăn đơn giản, có những món phức tạp, cầu kì, nhưng những món ăn ấy đều được làm thật khéo léo, công phu bởi đôi tay của người phụ nữ, mỗi món ăn đều mang trong mình những ý nghĩa riêng, đều mang những nét đặc trưng riêng mà không ở nơi đâu có được. Thả những dòng cảm xúc vào từng dòng chữ trên trang sách, phong tục tập quán, nét truyền thống, nét văn hóa của Việt Nam hiện lên trong mắt tôi sao thật sinh động và gần gũi. Có những món ăn thân quen, nhưng có những món ăn giờ đã không còn xuất hiện nhiều nữa, cũng nhờ đó mà tôi học được rất nhiều điều mới lạ, bỏ túi được một vài kinh nghiệm làm nhiều món ngon của người Việt Nam xưa. Để rồi, vào những ngày gần tết này, để rồi, khi tôi quyết định mở tác phẩm ra một lần nữa, trong tôi vẫn vẹn nguyên, vẹn tròn những nốt thăng trầm nhẹ nhàng của cảm xúc.