Evoucher - Set cá sông Đà - Công viên Di sản

QUY TRÌNH SỬ DỤNG EVOUCHER

Bước 1: Khách hàng mua hàng trên gian hàng trên lazada và thanh toán online.

Bước 2: Công viên Di sản sẽ liên hệ khách hàng - cung cấp các thông tin cần thiết (nếu có).

Bước 3: Chốt dịch vụ.

SET CÁ SÔNG ĐÀ

Từ lâu, cá lăng – ngũ quái hà thủy đã nổi tiếng khắp vùng lưu vực sông Đà về sự thơm ngon. Thưở xưa, loài “thủy quái” này vốn là sản vật quý dùng để tiến vua. Hiện nay, nhờ áp dụng thành công kỹ thuật nhân giống và nuôi thương phẩm, bạn có thể thưởng thức cá lăng rất dễ dàng.

Cá lăng sông Đà – loài cá mang giá trị dinh dưỡng cao

Cá lăng sông Đà là một loài cá da trơn, mình có màu sáng bóng rất đẹp, vây lưng có ngạnh ở trước. Thân cá không có vảy, hơi nhớt, có thể đạt tới chiều dài tối đa khoảng 1,5m. Cá lăng có 4 cặp râu khá phát triển được che phủ bằng một lớp biểu mô nhiều nụ vị giác. Nhờ phần đuôi rất khỏe nên cá lăng có thể bật ngược lên nô dỡn cùng sóng dữ. Loài cá này thường ăn mồi sống như tôm tép, cá con, phù du hay nhẩn nha ăn rêu bám trên vách đá.

Các món ăn ngon được chế biến từ cá lăng sông Đà

Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá lăng sông Đà còn có một ưu điểm vượt trội khác là không có xương dăm. Bởi vậy, cá lăng được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Với những ai yêu thích đồ nướng và thích sự kết hợp ăn với phở cuộn thì chắc hẳn món cá lăng nướng riềng mẻ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Nướng riềng mẻ vừa giữ được độ ngọt của cá lăng, vừa tạo ra mùi vị đặc biệt khiến thực khách “nao lòng”.

Các món ăn như cá lăng kho tộ, cá lăng om chuối đậu, cá lăng rang muối hay lòng cá măng xào dưa cũng được rất nhiều người yêu thích.