Đường xay Aunt Michelle - 500gr

Đường xay (đường bột làm bánh) Aunt Michelle

Thành phần: Đường kính trắng (97%), bột bắp (3%)

Trọng lượng: 1kg

Công dụng: dùng nhiều trong làm bánh, trang trí bánh, bánh mứt,... tạo hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn...

Bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời

Xuất xứ: Mỹ

Đường xay làm bánh Aunt Michelle là nguyên liệu không thể thiếu trong quy trình làm bánh, kẹo, mứt, trang trí bánh,... bởi vị ngọt đậm đà và khả năng hòa tan nhanh chóng của sản phẩm. Bạn hoàn toàn có thể tự mình tạo ra những chiếc bánh, kẹo thơm ngon chỉ với một vài thao tác đơn giản.

Đặc điểm nổi bật của Icing Sugar:

Đường xay hay đường bột (icing sugar) là loại đường có màu trắng sáng, loại đường này được nghiền mịn ra từ đường kính thông thường và có pha thêm 1 chút bột bắp để không bị vón cục khi sử dụng.

Đường bột thường tan nhanh hơn đường kính thông thường, dễ dàng hoà trộn tạo ra bánh có vị ngọt đều cũng như tiết kiệm thời gian trộn nguyên liệu.

Tạo độ ẩm cho bánh trong quá trình nướng, giúp bánh nở tốt hơn. Các loại bánh yêu cầu độ giòn, người ta cũng dùng đường bột trong công thức để giúp bánh giòn đúng tiêu chuẩn.

Nguyên liệu chính để làm fondant – một loại vật liệu trang trí bánh gato nổi tiếng và phổ biến. Đường bột chính là nguyên liệu chính không thể thay thế để làm ra fondant.

Sử dụng trực tiếp để trang trí bánh bằng cách rắc một lớp mỏng lên bề mặt các món bánh ngọt để tăng thêm độ bắt mắt, hấp dẫn cũng như hương vị ngọt ngào.

SHOP NHẤT AN

Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.6, Bình Thạnh, TP.HCM

SĐT: 0931847626 (zalo)

Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An.