Đường phèn cao cấp Anh Đăng - 500g/hũ

Đường phèn có tên khoa học là Saccharose. Ngoài ra, đường phèn còn có tên gọi khác là băng đường. Từ xưa, ông bà chúng ta đã dùng đường phèn như một loại gia vị để giúp món ăn thêm ngọt và thanh mát. Bên cạnh đó, đường phèn còn được dùng như món quà quí tặng bạn phương xa hoặc được dùng như một vị thuốc trong Đông y.

Nguyên liệu chính tạo thành đường phèn chính là đường RS (thường được gọi là đường cát trắng). Đường cát trắng càng nguyên chất, càng ít tạp chất thì đường phèn thành phẩm làm ra càng có chất lượng tốt. Đường phèn có chứa một vài nguyên tố vi lượng và saccharose. Ngoài ra, chất phụ gia được sử dụng thêm trong quá trình nấu đường phèn chính là trứng gà cùng với vôi. Chính vì các yếu tố trên, đường phèn có thể phân giải thành fructose và glucose.

Người ta thường dùng đường phèn với nước trà để tiếp khách quí, hay để làm quà. Ðường phèn chưng với chanh, quất, chữa được bệnh ho, viêm họng rất hiệu quả. Ðường phèn rất bổ đối với người già, người bệnh tật.Từ xưa dân gian đã có câu nói về đường phèn: “ Ngọt như đường cát, mát như đường phèn”.

Tác dụng của đường phèn

- Bổ trung ích khí, hoà vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm.

- Dùng làm gia vị, khai vị trợ tiêu háo.

- Dùng cho các trường hợp: viêm khí phế quản ho khan ít đờm, đau rát họng, khí huyết hư, chóng mặt, đau đầu.

- Y học phương Đông cho rằng, đường phèn có tác dụng bổ dưỡng tốt hơn đường trắng nên dùng đường phèn bào chế các dạng cao bổ dưỡng như ngân nhĩ, long nhãn. Đường phèn tuy vị rất ngọt nhưng dược tính bình hòa nên hạn chế được tác dụng lưu thấp sinh đàm hoá nhiệt.

- Đường phèn được dùng để pha chế các đồ uống như:

- Đường phèn được dùng để làm gia vị trong các món ăn

- Dùng trong sản xuất nước giải khát như:

- Đường phèn được sử dụng trong nhiều bài thuốc trị ho như

+ Chưng với hoa cúc có tác dụng hạ huyết áp.

+ Chưng cách thủy với hoa điệp, phơi sương rồi uống vào lúc sáng sớm để trị ho lâu ngày, trị viêm họng, dùng cho người lao phổi.

+ Chưng với cánh hoa hồng còn tươi để uống trị ho do thời tiết.

+ Nấu đặc với bầu, gạn bỏ bã lấy nước dùng có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng hơn.

+ Nấu với vỏ quýt để trị chứng ho khan do thời tiết gây ra.

+ Pha cùng gừng tươi với nước sôi để trị cảm dao thay đổi thời tiết.

+ Nấu chung với táo tầu, gừng tươi để trị cảm ho, viêm đường hô hấp do thời tiết.

+Nấu cháo với gạo nếp, nhân sâm, hạt sen để bồi bổ khí huyết.

HSD:

Hướng dẫn bào quản:

Các sản phẩmtại cửa hàngSức Khỏe Xanhđược nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Ấn Độ...được kiểm tra, kiểm định đúng chất lượng, đảm bảo tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.

Hãyđến cửa hàngSức Khỏe Xanhchúng tôiđể được chuyên gia dinh dưỡng tư vấnMIỄN PHÍcách sử dụng các loại hạt và thực phẩm sạch hiệu quả cho sức khỏe của bạn và gia đình bạn

Cửa hàng Sức Khỏe Xanh hân hạnh phục vụ quý khách!