Đường new sugar, đường hoá học hàn quốc - 뉴슈가

MÔ TẢ SẢN PHẨM

ĐƯỜNG NEW SUGAR HÀN QUỐC 60G

- Xuất xứ: Hàn Quốc

- Thương hiệu: CHOYA, HWAMI, DUREBAN

- Quy cách đóng gói: Túi 60g

- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát

- Hạn sử dụng: 5 năm (In trên bao bì sản phẩm)

Đường NEW SUGAR là loại phụ gia khá phổ biến xuất hiện trong các loại thực phẩm, vậy bạn đã biết đường NEW SUGAR là gì, đường NEW SUGAR có công dụng gì, thành phần chính của đường nho bao gồm những gì và đường NEW SUGAR có độc không sẽ được chia sẻ dưới đây.

Đường NEW SUGAR được xem biết đến như một loại phụ gia sử dụng nhiều trong các công thức làm bánh và chế biến thực phẩm. Với nhiều tính chất, thành phần và công dụng đặc biệt mà đường NEW SUGAR mang đến giúp cho loại đường này được lựa chọn sử dụng, đường nho không quá ngọt như đường ăn, lại có những tính chất tương tự như gelatin nhưng không có mùi tanh…. Đường nho được sử dụng nhiều trong làm tào phớ, một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và mát lạnh.

CÁCH LÀM TÀO PHỚ BẰNG ĐƯỜNG NEW SUGAR NGON:

Tào phớ cũng được xem là món ăn mát lạnh, mềm mịn, thơm ngon, tào phớ thích hợp ăn nóng hoặc lạnh cho những thời tiết khác nhau trong các mùa. Tuy nhiên tào phớ thường ngon hơn khi sử dụng lạnh. Dưới đây là cách làm tào phớ bằng đường nho đơn giản, chúng ta cùng thử làm nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Đậu nành (đậu tương) khô: 150g

- Lá nếp: 1 bó

- Đường nho: 1 muỗng

- Đường ăn: 300g

- Nước: 800ml

CÁCH LÀM

Bước 1: Cho đậu nành (đậu tương) vào ngâm trong nước khoảng 4 -6 tiếng cho đậu nở mềm, sau đó thực hiện đãi sạch vỏ đậu, để phần nhân đậu trong rổ để ráo nước.

Bước 2: Cho phần đậu vào máy làm sữa đậu nành cùng với nước vào để thu được sữa đậu nành. Dùng một khăn sạch hay vải sạch để lọc lại phần nước sữa đậu nành vừa xay loại bỏ phần bã đậu có trong sữa chưa được xay kỹ.

Bước 3: Cho sữa đậu nành vào nồi, cho lên bếp đun sôi với lửa nhỏ khoảng 10 phút.

Bước 4: Để làm đông tào phớ bằng đường nho cần nhiệt độ cao. Do vậy mà khi sữa đậu nành đã sôi thì mới dùng nước hòa tan lượng đường nho đã chuẩn bị. Sau đó láng đường nho hòa tan để láng nồi. Lưu ý là đường nho sau khi hòa tan sẽ chua rất nhanh nên khi sữa thật sự sôi bạn mới hòa tan đường nho nhé.

Bước 5: Giữ nắp nồi cơm điện để nước không động xuống mặt tào phớ, để trong 30 phút để có được món tào phớ thơm ngon.

Bước 6: Chuẩn bị nước đường. Lấy đường ăn hòa tan với nước, đun sôi rồi để nguội. Có thể cho thêm một chút gừng, lá dứa, hoa bưởi, hay hoa nhài… để tăng thêm hương vị cho món tào phớ.

Khi thưởng thức nên sử dụng muỗng, muôi hay dụng cụ chuyên dùng để hớp từng lớp mỏng tào phớ cho vào chén, thêm nước đường đã được bảo quản và giữ lạnh để ăn cùng tào phớ.