Dụng cụ pha cà phê Aeropress Go | - Bảo hành 12 tháng

Aeropress Go là dụng cụ pha chế thuộc nhóm phương pháp ép sử dụng áp lực từ chính đôi tay, được thiết kế để sử dụng cùng giấy lọc, và lực ép lớn nên sẽ tiết kiệm thời gian chiết xuất nhanh hơn. Cà phê được lọc siêu nhỏ tinh khiết và không có hạt nên có thể bảo quản trong nhiều ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng lọc kim loại để thay thế cho giấy. Ưu điểm khi sử dụng lọc kim loại đó là giúp giữ lại phần dầu của cà phê, cà phê sẽ đậm đà và body cà phê cũng được cải thiện so với lọc giấy, bù lại cà phê có thể sẽ để lại cặn vì các hạt mịn có thể chui qua được lỗ lọc.

Aeropress Go - phiên bản di động hơn

Aeropress Go là phiên bản nhỏ gọn hơn của người đàn anh Aeropress. Hướng tới đối tượng khách hàng muốn mang theo khi đi du lịch. Kích thước của Chamber và Plunger của Aeropress Go giảm xuống từ 14cm x 11cm x 10cm xuống còn 12cm x 9cm x 9cm. Điều này làm giảm lượng cà phê được chiết xuất từ 296ml xuống còn 237ml.

Aeropress Go là một chiếc cốc có thể đậy với nắp đỏ cao su cho phép đựng khoảng 444ml nước và mang cà phê đi nếu cần. Khay đựng giấy lọc cũng nhỏ hơn, đựng được khoảng 20 tờ thay vì 300 tờ như phiên bản trước.

Các bước pha cà phê với Aeropress Go

Bước 1: Xay cà phê hạt ở cấp độ Fine

Bước 2: Để giấy lọc vào màng lọc rồi tráng sơ một lớp nước sôi để thấm đều.

Bước 3: Lắp Piston vào ống pha rồi đổ cà phê đã xay vào.

Bước 4: Rót nước nóng khoảng 90-93 độ C vào ống pha sao cho nước vừa ngập cà phê. Ngâm cà phê khoảng 30 giây để cà phê nở đều.

Bước 5: Sau 30 giây thì tiếp tục cho nước vào ống pha theo tỷ lệ cà phê và nước là 1:10.

Bước 6: Dùng cây khuấy trong bộ dụng cụ khuấy đều cà phê khoảng 10 giây.

Bước 7: Lắp bộ lọc và đặt cốc thủy tinh lên đỉnh bình pha cà phê AeroPress Go sau đó nhanh chóng lật ngược bình 180 độ.

Bước 8: Ép Piston theo chiều thẳng đứng và đều tay để lực tay đẩy phần nước cà phê chảy qua màng lọc xuống ly thủy tinh.