Dừa Xiêm Dứa, nước thơm mùi dứa _ cây giống

Dừa dứa ( hay dừa xiêm thơm Thái Lan ) là loại dừa giống nhỏ, nhiều trái. Cây khi trưởng thành cao từ 1,5 – 3m, tán 3 – 4m. Cây ra trái sau 2 – 2,5 năm trồng. Da quả màu xanh giống dừa xiêm ta nhưng khác là nước và cơm dừa có mùi thơm của dứa, do vậy mới có tên là dừa dứa, mùa nắng thơm hơn, nước cũng ngọt hơn. Nước dừa ngọt và mát. Tại Việt Nam, giống dừa này được trồng ở một số vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là ở Bến Tre, hay còn được gọi là dừa dứa Bến Tre.

Dừa Dứa dễ trồng, ít sâu bệnh, chỉ có bọ cánh cứng và đuông dừa nhưng hai đối tượng này cũng rất dễ bắt và tiêu diệt nên không gây hại cho nhà vườn; tỷ lệ bông đậu trái cao, giá cả và đầu ra luôn ở mức ổn định nên ai cũng quý. Nước dừa có vị ngọt, mát dịu có tác dụng giải độc, giảm mệt nhọc, trừ phong nhiệt, chống oxy hóa, chữa nhiều bệnh về da. Nước dừa còn được dùng làm nước uống giải khát, có thể kết hợp với rau má. Cơm dừa làm nguyên liệu chế biến các món ăn thức uống như cà ri gà, sinh tố dừa hay đặc biệt là kem dừa, v.v…

Đặc điểm sinh thái của giống dừa dứa

Dừa dứa thích hợp với loại đất tơi xốp, độ pH từ 5 trở lên, đất cần được cung cấp nhiều chất hữu cơ, thuộc nhóm dừa lùn, giống đồng hợp tử ( homozygous, trồng sau ba năm dừa bắt đầu cho trái và cho trái sát mặt đất ). Dừa trưởng thành ra trái khoảng 15 buồng/năm ( ~ 220 trái/năm). Ngoài quả dừa có mùi thơm ra thì cả bộ rễ và lá cũng mặc lên mùi thơm của dứa. Kỹ thuật trồng giống dừa xiêm, nhưng đặc biệt lưu ý là trồng dừa dứa không xen kẽ với các dừa khác, hoàn toàn cách ly. Dừa dứa sinh trưởng nhanh, đem lại hiệu quả kinh tế rất cao trên 20 năm.

Kỹ thuật trồng dừa dứakhoảng cách trồng

Bên cạnh đó, để dừa có năng suất cao, độ ngọt và mùi thơm được ổn định thì còn tùy thuộc vào kỹ thuật chăm sóc, bón phân. Chế độ và cách bón phân cũng tùy vào từng loại đất mà có liều lượng và loại phân sao cho thích hợp. Nên sử dụng phân đơn kết hợp với phân hữu cơ trong canh tác dừa để đảm bảo cung cấp đầy đủ các yếu tố đa trung vi lượng cho dừa, như: Đạm, Lân, Kali, Canxi, Lưu huỳnh, Bo,… nhằm đảm bảo năng suất và chất lượng. được sử dụng là 1 cây/năm khoảng 1kg urea + 1kg lân nung chảy + 1kg lân super + 1kg kali + 10-20kg phân hữu cơ hoai và ít phân vi lượng khác. Chia thành 6 lần để bón trong năm, cách bón phân như sau: xung quanh gốc, cách gốc khoảng 1 -2m. Sau khi bón phân xong, tưới nước cho phân tan giúp dừa dễ hấp thu. Đó là lượng phân dùng cho dừa lớn, đối với dừa khoảng 2 năm tuổi, lượng phân = 1/2 và cách bón cũng chia đều tương tự. Đặc biệt giai đoạn cây cho trái, cứ 2 tháng bón phân 1 lần.