[Hoả Tốc-HN] Dẻ sườn loại ngon khay 500gr

Dẻ sườn trâu là phần thịt được lọc ra từ thịt sườn bụng của trâu, sát với xương sườn. Phần thịt này thường có đặc điểm là thịt nạc xen lẫn những màng thịt, thường ít mỡ, thịt có đặc điểm là khá mềm, ngọt. Thịt dẻ sườn được nhập khẩu về Việt Nam sau khi đã được đóng gói cấp đông nhanh với nhiệt độ -40 độ C. Chính vì vậy, chất lượng thịt vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon độc đáo không hề thua kém thịt trâu ta. Do được lọc riêng từ phần sườn bụng của con trâu, thịt dẻ sườn hội tụ cả thịt nạc, mỡ và gân. Thịt có vị ngọt đậm đà, thơm, béo ngậy nhờ dải mỡ mỏng phân bổ dọc dẻ sườn. Khi đó, bạn sẽ không hề cảm thấy ngấy khi thưởng thức các món ăn được chế biến từ dẻ sườn trâu. Nếu đã quá chán với thịt lợn thì hãy thay đổi khẩu vị bằng các món ăn được chế biến từ dẻ sườn trâu nhé. Dẻ sườn trâu nướng: Đây là món ăn có mặt hầu hết trong menu của các quán buffet nướng. Thịt được tẩm ướp gia vị, đem nướng sẽ tỏa ra một mùi hương hấp dẫn. Cuốn cùng một chút rau xà lách, chấm nước me chua chua sẽ ngon hết sẩy luôn. Dẻ sườn thả lẩu: Còn gì tuyệt vời hơn khi những ngày tiết trời se lạnh. Cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu, nhúng những miếng thịt dẻ sườn trâu dai sần sật mà không hề ngấy mỡ chút nào. Dẻ sườn trâu sốt vang: Không quá nhiều mỡ, có thêm chút gân và nhiều nạc. Món sốt vang này vẫn tạo được độ ngậy và hương thơm đặc trưng. Dẻ sườn trâu xào: Đơn giản và dân giã, quen thuộc hơn trong các bữa ăn gia đình đó là dẻ sườn trâu xào rau cần, nấu khoai tây, xào rau muống,... vô cùng đưa cơm.