Đậu xanh hữu cơ C'Lavie 200g

Độ tuổi khuyến nghị: Mọi độ tuổi

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Hướng dẫn sử dụng:

- Đậu xanh là thành phần quan trọng để làm sữa hạt, nấu cháo, chè, súp,…

- Ngâm đậu xanh trong nước từ 12 giờ, sau đó rửa sạch. Cho 1 phần đậu vào 3 phần nước sôi đã được thêm một chút muối và ninh trong khoảng 35 phút. Nêm nếm tuỳ khẩu vị. Thưởng thức đậu xanh trong các món chính, salad, món tráng miệng...

Thành phần dinh dưỡng cao: giàu protid, tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, tiền vitamin K, acid folic và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, Zn, sắt...

Vỏ đậu xanh có chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, đặc biệt là làm giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Theo đông y, đậu xanh có vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt, mát gan, giải độc...

Chứng nhận hữu cơ USDA