DẦU MÈ THƯỢNG HẠNG HẢI THIÊN - 250ML

Dầu mè thơm hảo hạng Hải Thiên được làm từ 100% dầu mè nguyên chất. Nguyên liệu được làm từ những hạt mè hảo hạng được lựa chọn kỹ càng, rang xay bằng bí quyết đặc biệt trên dây chuyền hiện đại.

Dầu mè hay dầu vừng là một loại dầu thực vật ăn được chiết xuất từ hạt vừng. Ngoài công dụng làm dầu để nấu ăn ở Nam Ấn Độ, nó thường được dùng làm gia vị trong ẩm thực Trung Hoa, Nhật Bản, Trung Đông, Triều Tiên, và Đông Nam Á.

Dầu mè phổ biến ở châu Á , dùng để ướp vào thực phẩm sống , chín đều được. Vì vừng sống khó bảo quản, dễ mốc nên dùng dầu mè phù hợp hơn, dễ bảo quản, và được chiết xuất dạng dầu nên chỉ cần một chút cũng đã rất thơm, tiết kiệm chi phí cho nhà hàng, quán ăn, và tiết kiệm thời gian cho các bà nội trợ.

Dầu mè Hải Thiên có mùi thơm đặc trưng, giá thành hợp lí, đóng chai thủy tinh giúp bảo quản lâu dài, vệ sinh.

Dùng ướp thịt nướng, thịt bò xào hay trộn salad rất phù hợp.

– Sử dụng dầu mè chiên thức ăn:

Khi chiên thức ăn, bạn có thể thêm vài thía dầu mè vào cùng với dầu chiên. Nó sẽ giúp cho các món chiên có mùi thơm và hương vị hấp dẫn hơn. Đặc biệt, loại dầu này rất khó bị oxy hóa nên làm cho thức ăn giữ được độ giòn lâu hơn. Với món trứng chiên, chỉ cần thêm vài giọt dầu mè vào đánh chung với trứng sẽ giúp món trứng của bạn được mềm xốp hơn.

– Làm bánh

Khi làm bánh, các đầu bếp thường thêm một chút dầu mè vào ngay từ khâu nhào bột giúp món bánh thành phẩm có mùi thơm ngon hấp dẫn và hương vị đậm đà.

– Dùng dầu mè trong các món nướng

Trong quá trình nướng, bạn có thể phết một chút dầu mè lên bề mặt của đồ nướng. Nó không chỉ giúp chống khô thịt cá, tạo mùi thơm béo và còn giúp món nướng có màu sắc bắt mắt.

– Sử dụng dầu mè trong các món luộc

Rau luộc sẽ xanh và bắt mắt hơn nếu bạn thêm vào nước luộc 1/2 thìa dầu mè.

– Dùng dầu mè ướp thực phẩm

Dầu mè cũng được sử dụng để ướp thực phẩm. Bạn có thể ướp dầu vào thịt bỏ để khi xào thịt mềm hơn, không bị dai. Khi ướp với rau củ, nó sẽ giúp duy trì được độ tươi cũng như màu sắc tự nhiên của thực phẩm.

Bảo quản : nơi thoáng mát