Đậu lăng đỏ Canada đã tách vỏ

ĐẬU LĂNG ĐỎ CANADA ĐÃ TÁCH VỎ

Đậu lăng là gì?

Đậu lăng là cây họ đậu. Hạt đậu lăng có hình tròn, dáng hơi dẹt và thường được bán dưới cả hai dạng có vỏ ngoài và không có vỏ ngoài. Mặc dù đậu lăng là loại lương thực được sử dụng phổ biến trong các món ăn châu Á và Bắc Phi, nhưng thị phần sản xuất lớn nhất hiện nay là ở Canada.

Thành phần dinh dưỡng :

Trong thành phần của hạt đậu lăng có chứa hơn 25% protein, do đó nó có thể là một món ăn bổ dưỡng sử dụng thay thế thịt. Nó cũng là nguồn cung cấp sắt tốt, một loại khoáng chất thường thiếu trong chế độ ăn chay.

Đậu lăng chứa nhiều chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột và tạo điều kiện cho các vi khuẩn có lợi tại đường tiêu hóa phát triển. Ăn đậu lăng giúp làm tăng trọng lượng phân và cải thiện chức năng đường ruột.

Ngoài ra, đậu lăng còn chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe được gọi là phytochemical, nhiều trong số các chất này giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và tiểu đường tuýp 2.

Các món ăn từ đậu lăng :

- Súp , cà ri đậu lăng

- Sữa đậu lăng mix với các hạt như: óc chó, hạt sen, yến mạch...

- Nấu cháo, hầm xương, nấu chè ...

36 ngõ 61 Yên Hoà

Zalo /sđt : 0969824763

FB : Trương Thị Hoàng Lưu

#hatdieu

#hatdieurangnguyenvi

#hatdieusong

#hatdinhduong

#Hatdieurangmuoi

#lamsua

#Suahat

#sale

#Vuonnhanhim

#truongthihoangluu

#macca

#occho

#hanhnhan

#congthuclamsuahat

#hatbixanh

#dauga

#daulang

#langdo

#hatchia

#yenmach

#chiaden

#haferflocken