Đậu đen quê - Hữu Cơ - Hút chân không

Đậu đen quê - Hữu Cơ hạt nhỏ siêu bở

Đậu đen quê: Hữu Cơ - Sạch - Thơm - Bở

Đậu đen quê: ( Hút chân không)

Đậu đen nhà mình là loại đậu hạt nhỏ, thơm ngon nhất

Đậu đen quê nên sạch hoàn toàn, không chất bảo quản nên mọi người dùng sớm để đạt được chất lượng tốt, tránh để lâu đỗ sượng và mối mọt.

Shop bán từ 500g và có hút chân không

Xuất xứ: Việt Nam

Thông tin thêm

- Mẹo nhỏ giúp nấu chè đậu đen không bị vỡ, chín mềm toàn hạt: Đậu đen là loại hạt nấu chè rất lâu chín và nếu nấu không khéo thì hạt sẽ bể ra, ly chè sẽ kém ngon. Chính vì vậy, bạn có thể áp dụng gợi ý sau đây để rút ngắn thời gian nấu và giúp hạt đậu chín đều, mềm từ trong ra ngoài nhé. Cách nấu cụ thể như sau: Trước khi nấu, bạn lấy đậu đen ngâm trong nước lã trước 2 giờ, sau đó vớt ra, cho vào chảo sao lên. Khi thấy vỏ hạt đậu hơi se se, bạn hãy đổ nước vào nấu từ 15 phút đến nửa tiếng cho hạt đậu căng lên. Lúc này, bạn chắt bớt nước ra, chỉ chừa lại một ít nước rồi thêm đường vào và nấu riu riu thêm 15 phút nữa. Cuối cùng, bạn đổ nước đậu đã chắt ban nãy vào và nêm nếm lại là được (1).

- Giá trị dinh dưỡng: Đậu đen giàu chất đạm, chất béo, vitamin A, B1, C và đặc biệt là Ma giê – khoáng chất giúp giảm nguy cơ mắc tim mạch, tiểu đường (đặc biệt là phụ nữ và người cao tuổi) (2).