dao nhật giá rẻ

MUỐN NHỮNG CON DAO CỦA GIA ĐÌNH LUÔN SĂC BÉN BẠN PHẢI HỌC NHỮNG MẸO NHỎ NÀY. Dao là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong gian bếp mỗi gia đình. Nhưng liệu bạn đã biết cách bảo quản dao đúng cách để luôn sắc bén hay chưa? Dao là một trong những dụng cụ nhà bếp rất phổ biến và quen thuộc, là công cụ đắc lực của những người làm nội trợ. Thế nhưng, dao dùng lâu ngày thường bị hoen gỉ, không còn sắc bén, phải xử lí chúng thế nào đây? Trong khu bếp của mọi gia đình, chắc chắn không thể thiếu được những con dao. Dao cũng có nhiều loại, hình dáng, kích thước và mục đích sử dụng khác nhau. Không ít những bà nội trợ từng bực bội vì dao mới mua chẳng bao lâu đã cùn, gỉ, không dùng được. Hãy tham khảo những MẸO NHỎ sau, chắc chắn có thể giúp bạn tăng tuổi thọ cho những bộ dao của gia đình mình. 1. Bôi dầu ăn vào dao khi mới mua Khi mới mua dao về, trước khi sử dụng khoảng 20 phút, hãy bôi lên một lớp dầu ăn. Đây là mẹo nhỏ mà các thợ dao làng Đa Sỹ thường mách cho những khách hàng của mình. Bởi làm vậy, khi sử dụng những chiếc dao thủ công, truyền thống bạn sẽ không cần lo lắng về việc chúng mau hoen gỉ. 2. Cất giữ dao khoa học Vị trí cất giữ dao cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng của chúng. Nếu bạn thường xuyên để dao lung tung, lộn xộn chung với các dụng cụ nhà bếp khác, lưỡi dao có thể bị va đập, xước, cong hoặc vênh. Bạn có thể bảo quản dao trong ngăn kéo, dùng các chiếc lưỡi nhựa bọc dao khi không sử dụng, hoặc những bản treo dao nam châm cũng là lựa chọn không tồi. Khay để dao, giá cắm cũng có vai trò tránh sự va chạm, cọ xát giữa các lưỡi dao, tuy nhiên cặn bẩn có thể lưu lại trong đó và bám sang con dao của bạn, và đó là lí do khiến bạn phải lau chùi, vệ sinh thường xuyên hơn. 3. Lau rửa đúng cách Thứ nhất, nên rửa dao bằng tay, bởi cho vào máy rửa bát sẽ khiến dao va chạm với các vật dụng khác, làm cho chuôi dao có thể bị lỏng, khó sử dụng. Thứ hai, nên rửa dao bằng nước rửa có nồng độ chất tẩy rửa nhẹ, tránh việc chúng trở thành nguyên nhân gây nên những vết xỉn màu trên dao. Sau khi rửa, bạn nhớ dùng khăn khô lau sạch, nếu không ẩm ướt sẽ là điều kiện để nấm mốc xuất hiện, dao nhà bạn sẽ sớm bị hoen gỉ. 4. Mài dao thường xuyên Dù là loại dao cao cấp đến mức nào, khi dùng lâu sẽ xảy ra hiện tượng bị cùn, bởi vậy muốn dao luôn sắc bén, bạn cần phải có thói quen mài dao thường xuyên. Cách thông dụng nhất mà hầu hết mọi gia đình đều làm là dùng đá mài. Thông thường trên mặt các hòn đá mài bán sẵn thường có 2 mặt, một mặt thô ráp hơn và một mặt mịn hơn. Khi muốn mài dao sắc chúng ta nên bắt đầu với mặt thô ráp hơn. Hãy giữ lưỡi dao chếch nghiêng 20 độ, ấn nhẹ rồi mài dao khoảng 10 lần qua lại, sao cho toàn bộ một mặt lưỡi dao được được chà xát mạnh vào viên đá mài. Sau đó lật mặt bên kia của lưỡi dao và làm với thao tác tương tự. Cuối cùng, rửa sạch dao một lần nữa, lau khô và bảo quản như các hướng dẫn nêu trên là hoàn thành rồi. 5. Cách chữa các vết ố, gỉ trên dao Khi dao bị gỉ, nếu không khắc phục mà tiếp tục sử dụng