Đặc sản thịt Bò khô Lào

- Người dân Lào chăn nuôi Trâu, Bò bằngchủ yếu bằng cỏ, có nhà bổ sung thêm chuối, ngô - đảm bảo không nuôi công nghiệp nên chất lượng thịt Trâu, bò rất chắc thịt, ngon, ngọt. - Để làm được thịt Trâu khô, Bò khô thì đầu tiên là phải chọn được miếng thịt ngon của con Bò, con Trâu như thịt bắp, đùi, thịt thăn, thịt vai. Sau đó đem về rửa sạch, cắt miếng vừa đủ, tiến hành tẩm ướp gia vị truyền thống. - Sau khi tẩm ướp xong sẽ tiến hành cho vào lò củi để sấy khô trong thời gian dài, liên tục để đảm bảo miếng thịt khô vừa đủ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, sau đó được đóng gói và hút chân không. - Điểm đặc biệt của thịt nhà em là hương vị thịt rất thơm, ngọt mà không quá khô, không tẩm nhiều ớt nên khi ăn thì quý anh/chị vẫn thấy đúng hương vị thịt Trâu, Bò( 1 số loại thịt khô ở Việt nam mà em được biết tẩm ướp quá nhiều vị ngọt, vị cay dẫn đến khi ăn không còn phân biệt được đúng thịt bò, trâu hay lợn ). - Chế biến thịt khô rất đơn giản, anh/chị có thể sấy trong lò vi sóng chừng 5-7 phút, có thể nướng bếp than, có thể hấp cơm, có thể cho lên chảo dầu chiên nóng trong 2-3 phút…. - Thịt nhà em có 2 loại, thịt ít cay( Phù hợp với đại đa số người Việt nam) và 1 loại cay hơn, có các túi 0,5kg, 1kg, có thịt Trâu khô, thịt Bò khô. ***Bảo quản: Thịt có thể bảo quản trong tủ mát được 3 tháng nếu chưa bóc túi, nếu đã bóc túi anh/chị có thể bỏ trong ngăn đá, khi nào ăn thì lấy ra sử dụng. Đóng gói: mỗi túi sẽ được đóng gói 500g để quý khách dễ dàng sủ dụng. *** Sản phẩm của nhà em được các công ty Việt Nam lớn tại Lào tin tưởng và sử dụng nhiều, ví dụ như công ty Viettel tại Lào, Tổng lãnh sự quán Việt nam tại Lào, Công ty cao su Việt Lào, các ngân hàng Lào Việt, Sacombank, MB bank…nên các anh/chị rất yên tâm về chất lượng. #Thit_Bo_Kho_Lao #Thit_trau_Kho_Lao #Bo_Kho_Lao #Thit_Lon_ban_Lao #Thit_Lon_Rung_Lao #Trau_Kho_Lao #Dac_San_Lao #Thit_Bo_Kho #Thit_trau #Lao #Bia_Lao