MÓN THỊT HEO XÀO CỦ CẢI MUỐI
Nguyên liệu:
- 300g thịt heo, nên mua thịt ba rọi (thịt ba chỉ)
- 300g củ cải muối
- Hành, tỏi khô
- Gia vị nêm nếm: mì chính, đường, hạt nêm
BƯỚC 1: Sơ chế nguyên liệu
-Ngâm củ cải muối vào trong nước khoảng 30p, rồi vắt kiệt nước cho bớt mặn
- Thái thịt và củ cải miếng vừa ăn
- Ướp thịt với tỏi, hành băm, dầu hào, mì chính
BƯỚC 2: Xào thịt cùng củ cải muối
- Cho chút dầu ăn và đường vào chảo đảo đến khi ngả sang màu cánh rán thì cho thịt vào xào chín hoặc xém cạnh tùy khẩu vị, sau đó trút thịt ra đĩa
- Cho dầu ăn cùng hành tỏi phi thơm rồi cho củ cải vào xào cùng, nêm thêm chút mì chính
- Xào khoảng 3phút thì cho thịt heo vào đảo cùng khoảng 3-5p, sau đó chút ra đĩa và thưởng thức thôi


![[QT] Snack Lay's Max Khoai Tây Miếng Vị Phô Mai Tan Chảy 105g Giá Siêu Sale](https://vn-test-11.slatic.net/p/c6640af6c8ca71705ab4cd2422b03970.png)















