Combo nấu chè Sâm bổ lượng -800gr

1. Combo gồm: Câu kỷ tử, long nhãn, táo đen,táo đỏ,nho khô, ý dĩ (bobo), rau cau rong biển trắng, phổ tai, nấm tuyết (ngân nhĩ), đậu xanh, đường phèn 2. Cách nấu sâm bổ lượng: 2.1 Sơ chế nguyên liệu: Đậu xanh, long nhãn, nho: để từng bát riêng, đổ nước sôi nóng ngập mặt khoảng 5cm, ngâm 5-6 tiếng cho mềm rồi vớt ra, để ráo. Táo đỏ, táo đen, câu kỷ tử: Rửa sạch bụi, ngâm với nước sôi ấm 30 phút rồi vớt ra, để ráo; Nấm tuyết: đem ngâm nước cho nở, rửa sạch; Bo bo: Rửa sạch, bắc lên bếp hầm với nước sôi đến khi nà bo bo mềm, đổ ra rổ và xả nhiều lần với nước lạnh để hạt bo bo không bị dính vào nhau và ngon hơn; Phổ tai, rau câu rong biển trắng : Rửa sạch rồi ngâm với nước lạnh cho nở rồi xả với nước vài lần vớt ra để ráo; - Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nồi nước, cho đậu xanh cùng hạt bo bo vào nồi nước đó, sau đó bạn hầm cho đậu xanh và bo bo chín, tiếp đến bạn cho ít đường phèn vào để đường ngấm vào các nguyên liệu, khi ăn sẽ ngon hơn,. - Chờ cho đến khi các nguyên liệu trong nồi chín, bạn hạ nhỏ lửa, bắt đầu cho táo đỏ, táo đen, câu kỷ tử , nho, long nhãnvào và chothêm đường cát trắng cùng 1 xíu muối. Khi táo, long nhãn, nho đã nở, thì bạn tắt bếp nêm nếm lại theo ý của bạn. - Tiếp đến, bạn cho nấm tuyết , rau câu rong biển trắng và phổ tai vào nồi, hoặc có thể để riêng, khi ăn cho vào sẽ ngon hơn. Chúc bạn thành công với món chè sâm bổ lượng giải nhiệt mùa hè này nhé! #ShopeeShipFree