COMBO 4KG ACID CITRIC MONOHYDRATE (BỘT CHUA, BỘT CHANH)

1. Thông tin sản phẩm - Tên sản phẩm:   CITRIC MONOHYDRATE -  Bột CITRIC - Bột chua, bột chanh - Phụ gia an toàn được cấp phép của Bộ Y Tế - Công thức hóa học: C6H8O7.H2O (ngậm nước) - Bột citric dạng tinh thể trắng không màu, trong suốt, có vị chua đặc trưng. - Chúng là nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến dược phẩm và các sản phẩm đóng gói hoà tan (trà hoà tan, nước giải khát, kẹo...)                                                                      2. Công dụng / Ứng dụng:  Công dụng: - Citric monohydrate Là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát. - Citric monohydrate Cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi - Bột citric là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát. - Bột citric cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi. - Bột citric cũng được biết đến như là chất chỉnh độ pH. - Bột citric trộn với NaHCO3 để tạo g.as đó. - Bột citric nó cũng được dùng để chống oxy hóa cho sản phẩm, và để ngăn chặn dầu ăn bị ôi. Ứng dụng: - Bột chua, bột chanh   Là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát. -Bột chua, bột chanh Cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi. 3. Bảo quản:  Bảo quản nới khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp