cốm tây bắc ( cốm xanh cốm trắng)

🍀 cốm tây bắc 500g-1kg. ép chân không 🍀 Cốm dẹp từ đồng quê Nghi Phong và các vùng phụ cận Nghệ an 🍀Công dụng tuyệt vời của cốm xanh  Nhờ giá trị dinh dưỡng đa dạng, cốm đem lại rất nhiều lợi ích với sức khoẻ. Dưới đây là công dụng tuyệt vời của cốm xanh: Protein thực vật, tinh bột, nước, lipid, gluxit, canxi và phốt pho trong cốm giúp phòng cao huyết áp và bệnh tim mạch, hỗ trợ tăng chiều cao. Chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, trị đầy bụng, táo bón, giảm mỡ máu, ngừa bệnh tim. Ngoài ra, chất béo và lipid làm đẹp da. 🍀Bảo quản cốm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm để không ảnh hưởng đến mùi vị thơm ngon của cốm. Đậy kín bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh, không để gần thực phẩm sống. Khi cần sử dụng thì lấy ra, để ngoài 5-10 phút 🍀Sơ chế Cốm mua về rửa qua cho cốm ngấm nước hoặc ngâm khoảng 1,2 phút, vớt ra để ráo. Cốm khá dễ mềm nên không nên ngâm lâu, khi nấu chè sẽ bị nát. 🍀Chế biến Từ cốm xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như tôm chiên cốm, chè cốm, bánh phu thê,xôi cốm... chả cốm , nem cốm..