Chè Lam đặc sản Bắc Giang

Để làm được một miếng chè lam chúng ta cần những gì :))) 🍐Đường/ mật/ nha 🍐Lạc rang 🍐Gừng 🍐Ngũ vị....... Đại loại đây là nguyên liệu cơ bản. Vậy NGŨ VỊ là gì? Nhiều khách nhà em ăn bảo đấy là bỏng, nhưng kp đâu ạ. Nếu là bỏng mà thả vào nồisôi thì bỏng mất cmn hình rồi các pác à :)))) Vậy thì ngũ vị là gì thì em xin thưa vs các bác là để làm ngũ vị k hề đơn giản như đem gạo đi nổ bỏng đâu ạ. Đầu tiên là xay bột nếp, à quên đi mua gấc :))) Thường thì mình nên làm vào mùa gấc nhé các pác@@ rồi trộn gấc vs bột nếp, tiếp đến mình phải đồ chín bột gấc ấy lên. Rồi mình đem phơi khô nè. Phơi nắng phơi gió phơi sương phơi ntn khô thì thôi :))) à nhé, gặp năm thời tiết nồm nam khó chịu mưa k thuận gió đíu hoà nó mốc lên là bỏ mẹ hết :))) năm ấy xđ k có chè lam ngon ăn :))) Phơi xong xuôi ta phải lzj :)) À sau đó mình đen chúng rán giòn lên và nấu :)))) Chứ k đơn giản là nổ bỏng đâu huuuuuuu Đấy, trông đơn giản thế thôi nhưng có phải ai cũng có thể làm đc chè lam mà ăn đâuuuuu bản thân em hồi bé học làm chán qá e bỏ nghề lâu rồi :)))) Lảm nhảm thế thôi nhưng em muốn nói là em vânz có chè lam cho các bác thưởng thức nhé. Nghe công đoạn làm toát mồ hôi thế lại bị chửi là sao mày bán rẻ thế:))) em lại phải gthich là e bán vì đam meeeeeeee :))